Širdies braškės ir grietinėlė

Kreminis ir skanus parfetas su minkšta braškių širdimi būti pasirengusiam ne tik per Valentino dieną, bet ir nustebinti Motinos dieną ar parodyti meilumą žmonėms, kuriuos myli labiausiai.

A procedūra pasiekiama visiems ir tik pirmojo pasirinkimo ingredientams už sėkmingą desertą. Gaukite širdies formos silikoninę formą už tikrai nepriekaištingą pristatymą! Pažiūrėkime, kaip pasigaminti šią skanią Braškių ir grietinėlės širdelę mūsų žingsnis po žingsnio receptas!

Širdies procesas su braškėmis ir grietinėle

1. Pradėkite nuo pagrindinio kremo paruošimas naudojant aukštos kokybės ir saugios kilmės žaliavas. Šiame recepte, kaip ir kituose kremuose, pateikiami žali kiaušiniaiir būtent dėl ​​šios priežasties mes jums siūlome tai padaryti pirkti šviežiausius produktus, geriau, jei Km0, kad galėtumėte mėgautis geru desertu visiškai saugiai. Jei jums nepatinka žalių kiaušinių skonis ir visų pirma nesijaučiate saugūs, galite pasirinkti pasterizaciją keletas kiaušinių kuris garantuos saugų produktą išlaikant nepakitusį jo skonį ir maistinės savybės. Kiaušinius nulupkite, kiaušinių baltymus laikykite hermetiškame inde, labai naudingą skaniems baltymų omletams arba kuriuos galite pakartotinai naudoti kitiems produktams, trynius laikykite nuošalyje.
   
2. Įpilkite cukraus, galbūt smulkiagrūdis gauti aksominės ir kreminės konsistencijos kremą.
3. Bliudelyje platus suberkite kiaušinių trynius ir cukrų ir pradėk juos dirbti elektriniais botagais. Šią operaciją galima atlikti ir rankiniu plaktuvu, akivaizdu, kad procedūra bus ilgesnė.
   
4. Elektrinio maišytuvo pagalba eikite į išplakite kiaušinių trynius ir cukrų, kol jis taps vientisas balta ir putotas.
5. Kai mišinys pasidarė labai skaidrus ir išsipūtęs galite pridėti grietinės. Mūsų pasiūlymas yra vengti augalinio kremo, aišku praktiškesnio, nes jis jau yra saldintas, bet visada teikia pirmenybę šviežias kremas ir pridėkite norimo cukraus paruošimo metu. Mes rekomenduojame jums stipriai išplakite grietinėlę, kadangi laktuose nėra želatinos, kad kremas būtų struktūriškesnis, atidžiai dirbkite, kol jis taps tvirtas.
6. Kada kremas jis bus tvirtas ir stabilus, įpilkite jį į grietinėlę.
   
7. Derinkite labai lėtai ten grietinėlės iki grietinėlės ir ją palaipsniui įtraukite, eikite į sumaišykite rankomis mentelės pagalba lėtai judėdami iš apačios į viršų, kad jo neišardytumėte.
   
8. Šiam pasiruošimui reikalingas širdies formos pelėsis . Supilkite grietinėlę į formą ir išlyginkite paviršius šaukšto gale.
   
9. Ant viryklės ištirpinkite braškių uogienę ir leiskite jam keletą minučių sustingti kambario temperatūroje.
10. Su šaukštelio gale grietinėlės centre padarykite skylę ir išdėliokite braškių uogienę įdarui sukurti. Palikite sustingti šaldytuve e kai jau šalta jį išskleisk, padėkite jį ant grotelių ir supilkite likusią braškių uogienės dalį, gerai želatinos ir kambario temperatūroje e sutvarkyti širdį gautas aukštyn vaflio arba graži lova skanių migdolų ar lazdyno riešutų subyrės ir mėgaukitės šviežia!

Širdies braškių ir grietinėlės nuotraukos ir vaizdai