Cinamonas - Cinnamomum zeylanicum

Cinamonas yra aromatinis augalas, kurį galima dekoratyviai auginti sode ir vazonuose.

Charakteristikos Cinamonas - Cinnamomo

Ten cinamono, Cinnamomum zeylanicumyra šeimos šeimos augalas Lauraceae gimtoji iš Šri Lankos, paplitusi Madagaskare, Malaizijoje ir Antiluose. Jis taip pat gaminamas ir parduodamas kaip puikus prieskonis Vietname, Sumatroje ir Indonezijoje.

Tai yra visžalis medis apie 10-15 metrų aukščio su gilia ir tvirta šaknimi bei stačia ir šakota bagažine.

The stiebas jis padengtas stora kvapnia žieve, kuri lietaus sezono metu yra linkusi trūkinėti ir susisukti.

The lapai jie turi lancetišką arba pailgą ovalo formą; jie yra 18 cm ilgio ir pločio bei 5 cm pločio. Jie yra kaitaliojami, o puslapis per visą ilgį vagojamas 2-3 giliomis gyslomis. Jauni lapai yra švelni ir rausvai geltonos spalvos, o jau išsivystę - šviesiai žali, o tai labiau įkraunama lapo amžiui.

gėlės, biseksualūs, balti ir vargu ar dekoratyvūs, jie susirenka į panikos žiedynus, kurie išdygsta viršūninėje šakų dalyje. Jie maloniai kvepia, juos apdulkina bitės ir kiti apdulkinantys vabzdžiai.

vaisius jie yra ovalūs kaulai, panašūs į alyvuoges, kurie subręsta tampa blizgūs ir juodi. Kiekviename vaisiuje yra pailgos sėklos be albumino (tarpinė sėklos dalis).

Cinamono auginimas -

Ten cinamono tai yra atogrąžų augalas, kurį galima auginti kaip sodinuką atvirame grunte Italijos regionuose, kuriems būdingas švelnus klimatas, arba vazonuose šalto klimato sąlygomis.

Poveikis

Tai visžalis augalas, mėgstantis švelnų klimatą ir saulės ar dalinio šešėlio buvimą … Jis baiminasi intensyvių ir užsitęsusių šalnų, net jei pakenčia gana žemą temperatūrą, jis auga stiprus ir sodrus vietovėse, kur temperatūra nėra žemesnė nei 10 ° C ° C. Regionuose, kur vasaros klimatas per karštas, geriau jį auginti pusiau pavėsingoje vietoje, kad būtų išvengta tiesioginių saulės spindulių, dėl kurių gali nudegti lapai. Jis netoleruoja net stipraus ir šalto vėjo.

Galbūt jus domina: Madagaskaro jazminų - Stephanotis auginimas

Žemė

Jis mėgsta gilų, laisvą, drėgną substratą, turtingą organinių medžiagų ir labai gerai nusausintą, užaugusį kompaktiškame dirvožemyje, kenčia nuo vandens sąstingio.

Laistymas

Cinamono augalas labai reikalauja vandens, todėl jį reikia dažnai laistyti, ypač vasarą. Žiemą laistymas turi būti atsitiktinis.

Tręšimas

Pavasarį ir rudenį stiebo pagrindu tepkite universalią lėtai išsiskiriančią universalią trąšą.

Cinamonas: auginimas vazonuose

Augalą galima auginti vazonuose kaip visžalį dekoratyvinį augalą. Indas turi būti bent 30–40 cm skersmens ir užpildytas puriu dirvožemiu, turinčiu daug organinių medžiagų ir smėlio arba keramzito kaip drenažo medžiagos.

Ar turite problemų su augalais? Prisijunkite prie grupės

Jis turi būti reguliariai laistomas, ypač šiltais mėnesiais, bet laukiant, kol dirvožemis visiškai išdžius tarp vieno ir kito laistymo. Vazoną reikia pastatyti pusiau šešėlyje, ypač regionuose, kur vasaros klimatas yra per karštas. Žiemą, kai augalas kenčia nuo šalčio ir šalčio, jį reikėtų priglausti šviesioje ir nevėjuotoje vietoje.

Persodinti

Tai turėtų būti daroma kasmet pavasarį arba kai šaknys išlenda iš vandens nutekėjimo skylių.

Cinamono dauginimas - Cinnamomum

Norėdami gauti naujų augalų augalų, taip pat ir mūsų šalyje, jie dauginasi sėklomis mūsų šalyje. Vietoj to, kad gautume naujų Cinnamomum zeylanicum augalų, mes dažnai griebiamės vegetatyvinio ar agaminio dauginimo, praktikuodami šakelių kirtimus.

Sėjant ir dauginant, pavasarį galima pasėti mažas tamsiąsias sėklas, kurios paprastai gana greitai dygsta; jauni augalai kelerius metus auginami kaip kambariniai augalai, kol jie būna pakankamai dideli, kad žiemos mėnesiais būtų perkelti į šaltą šiltnamį.

Naujų daigų galima gauti naudojant pjovimą (lengvame ir labai sausinančiame substrate) arba sėjant.

Sodinimas arba sodinimas

Augalas persodinamas pavasarį, geriausia į rūgščią pH dirvą, sumaišytą su 40–50% agriperlito ir trupučiu sfagno.

Genėjimas

Cinamono augalą geriau genėti tuo laikotarpiu, kai augalas patenka į vegetatyvinį poilsį. Sausos šakos nupjaunamos, o netvarkingai išaugintos šakos sutrumpinamos, kad lapija būtų harmoninga.

Cinamono kenkėjai ir ligos - cinamono augalas

Tai augalas, kuris savo aromatiniu kvapu apsaugo nuo gyvūnų parazitų ir tarp grybelinių ligų yra jautrus šaknų puviniui tik tuo atveju, jei auganti dirva nėra sausinama.

Cinamono derlius ir laikymas

Skirtingai nuo kitų maisto ruošimo narkotikų prieskonių jis gaunamas ne iš sėklos ar vaisiaus, bet iš stiebas ir nuo šakelių, kurios įgauna klasikinį nedidelio lazdyno riešutų spalvos pergamento išvaizdą, kadaise atlaisvintą iš išorinio kamščio ir apdorotą.

Ten cinamono žievės kolekcija jis atliekamas lietingojo sezono metu.

Nuskynus derlių, jis paliekamas parą raugti; tada jis trinamas, kad pašalintų išorinę žievę, ir dedamas džiūti pavėsingoje ir apsaugotoje vietoje.

Su'džiovinimas žievės kraštai susisuka formuodami plonas lazdeles, iš kurių gaunamos tipiškos lazdelės.

Lazdelės džiovinamos saulėje, kad žievė gautų jai būdingą šviesiai rudą spalvą su rausvais atspalviais.

Baigta džiovinimo procesas lazdos ir cinamono milteliai jie laikomi sandariai uždarytuose stiklainiuose ir toli nuo šilumos ir šviesos šaltinių.

Malto cinamono reikia suvartoti per 6 mėnesius.

Cinnamomum arba Cinamono augalų įvairovė

Cinnamomum cassia

Tai rūšis, dažniausiai žinoma kaip kininis cinamonas, paplitusi pietvakarių Kinijoje. Tai visžalis medis, aukštesnis už Cinnamomum zeylanicum 0 Cinnamomum verum. Jis turi priešingus lapus, kurie yra ovalūs ir pailgi, su smailia viršūne. Jis gamina žiedynus, susidedančius iš mažų baltų žiedų, po kurių auga kaulavaisiai, kuriuose yra sėklų be albumino. Iš šios rūšies gauti milteliai turi ryškiai raudoną spalvą.

Gamindami maistą naudojate cinamoną

Dėl saldaus, sauso ir aromatingo skonio cinamonas virtuvėje plačiai naudojamas nuo desertų paruošimo nuo obuolių štrudelio iki šokolado perdirbimo, nuo kremų iki likerių.

Namuose cinamonas naudojamas kvepinti linams, kambariams ir verdamas vandenyje su lauro lapais, kad pašalintų kepto maisto kvapą.

Cinamono milteliai turi fungicidinių, antibakterinių ir insekticidinių savybių. Tai gali būti vertinga pagalba kovojant su augalų ligomis ankstyvosiose stadijose, nesinaudojant sintetiniais produktais.

Cinamono naudojimas žemės ūkyje ir sodininkystėje

Cinamono milteliai taip pat plačiai naudojami žemės ūkyje ir sodininkystėje kaip:

• fungicidas veiksminga kovojant su kai kuriomis grybelinėmis ligomis, tokiomis kaip miltligė, rūdys ir šašai. iš tikrųjų, norint kovoti su šiomis ligomis, pakanka išbarstyti šiek tiek dulkių ant augalų kojų, ypač vegetatyvinio augimo laikotarpiu;
• gydantis žaizdų, padarytų genėjimo pjūviais;
• rizogeniniai milteliai atliekant auginius kaip įsišaknijimą skatinančią medžiagą;
• biologinis pesticidas nuo košenilio, erkių, tokių kaip raudonos voratinklinės erkutės ir tripsai. Tiesiog atskieskite 1 valgomąjį šaukštą cinamono 1 litre alkoholio ir gautą tirpalą apipurkškite užkrėstais bendraamžiais;
• atbaidantis skruzdėms tiek namuose, tiek sode.

Istorija ir įdomybės apie cinamoną

Cinamonas, kurio pavadinimas kilęs iš lotynų kalbos cinamono ką tai reiškia maža kaniulė tai yra vienas seniausių prieskonių ir, kaip rodo istoriniai įrodymai, senovės egiptiečiai jį naudojo balzamavimui.

Graikų istorikui Herodotui cinamoną savo lizdo statybai naudojo Feniksas.

Cinamonas taip pat turi daug naudingų savybių.

Cinamono nuotraukų galerija