Viryklė: Kaip išsirinkti geriausią? Kurie modeliai? Kokias funkcijas jie turėtų atlikti? Visi gero greitpuodžio virtuvėje privalumai, visi pavojai ir kainos.
Ten greitpuodis tarp visų virtuvėje naudojamų puodų labiausiai atsižvelgiama į organoleptines maisto savybes, nes tai žymiai sutrumpina kepimo laiką.
Maistas gaminamas labai aukštoje temperatūroje, susidariusioje puodo viduje a viršelis kuris blokuoja pabėgimą garai.
Tolesnį ir pernelyg didelį slėgio ir temperatūros padidėjimą reguliuoja vienas vožtuvas uždedamas ant dangtelio, kuris pradeda veikti automatiškai.
Ten greitpuodis, tinka visų rūšių virtuvėms, net ir toms, tndukcija, sutrumpina kepimo laiką, gerbia organoleptinės savybės maisto ir tuo pačiu metu leidžia a energijos taupymas ir vandens.
Bet pažiūrėkime, kokios yra būtinos savybės, papildomos funkcijos ir viskas, ką saugumui turi turėti greitpuodis!
Savybės, naudojimo būdai ir valymas
Aukšto slėgio viryklės yra pagamintos iš specialių, antikorozinių ir ilgaamžių medžiagų. Užsukamas dangtelis yra su a tarpinė, rankenos atsparios aukštai temperatūrai, o garų krepšys yra nuimamas.
Tai idealūs maisto ruošimo indai sultiniai, virtas, mėsos, yra žuvys kietas kaip aštuonkojis. Bet geriausi modeliai leidžia jums daug valgyti patiekaluose, o kitose pastraipose mes suprasime, kodėl.
Atidžiai perskaitykite instrukcijas, pateiktas valymo ir priežiūros instrukcijose, kai kurie modeliai palaiko indų plovimo mašinų plovimą, o kiti - ne, ir jūs turite laikytis tam tikrų atsargumo priemonių, kurių neturite naudodami įprastus puodus.
Lengvas dangčio padėjimas
Norėdami pataisyti greitpuodį, yra keletas mechanizmų, kaip saugiai uždaryti dangtį, labai svarbu pasirinkti modelį ne prastos kokybės, būtent todėl, kad greitpuodis, jei jis nėra gerai uždarytas, taip pat gali pasirodyti pavojinga, ypač reti arba visai neegzistuojantys pavojai, jei perkame kokybiškus produktus.
Bet kokiu atveju egzistuoja skirtingi mechanizmai, vieni paprastesni, kiti šiek tiek konkretesni ir pasikliaudami dideliais prekių ženklais dažnai uždaromi supaprastinti, saugesni ir efektyvesni.
Jus gali sudominti ketaus indai: kaip valyti ir pašalinti rūdis
Keli kepimo lygiai
Kai kuriuose modeliuose yra a vožtuvas gali susitvarkyti su dviem arba įvairesnis gaminimas į skirtingas slėgis, tai leidžia jums gaminti rafinuotus patiekalus, tokius kaip puikios daržovės ir žuvis, su tuo pačiu puodu, o mėsa ir troškiniai - greitai ir greitai.
Slėgio indikatoriai
Tam tikros kokybės modeliai gali pateikti daug informacijos apie slėgio būsena puodo viduje ypač randame analoginiai modeliai kur jie rodomi skirtingų spalvų, pavyzdžiui geltona, žalias yra raudona, slėgio būsenos, kad galėtumėte sureguliuokite liepsną, tada yra ir kiti skaitmeniniai šablonai, kurie visus duomenis išreiškia tiesiogiai viename LCD ekranas.
Ar turite problemų su augalais? Prisijunkite prie grupės
Nuimama rankena
Funkcija nuimama rankena paprastumu, tiek patogumui valymasir patogiai jį laikyti virtuvės stalčiuose.
Puodo dugnas
The puodo dugnas jis gali būti struktūrizuotas įvairiais būdais, geriausi tikrai gali būti tie, kurie tinka bet kokio tipo šaltiniams, nesvarbu, ar jie yra dujos, elektrinis į indukcija arba pasipriešinimas.
Jis išskiria paprastą garą
Esant aukštam slėgiui arba bet kuriuo atveju virimo pabaigoje, mes turime išleisti slėgį ir garus iš puodo, paprastai tai vyksta rankiniu būdu ir tiesiai ant paveikto vožtuvo.
Tačiau tai apima susierzinimas reikia būti rankomis arti išmetimo šaltinio, ir tai ne visada malonu, nes garai yra labai karšti.
Geriausi greitpuodžiai turi a skirtas mygtukas galėti paleiskite garą automatiškai ir fiziškai arti vožtuvo.
Už slėgio garai
Geriausi modeliai taip pat turi funkciją sumažinti slėgį iki nulio ir tęsti tik kepimą garuose, ir visi žinome privalumus, ypač gaminant subtilius patiekalus, tokius kaip žuvis ir įvairūs.
Kokybiški aksesuarai
Taip pat labai svarbu greitųjų viryklių prieinamumas ar ne aksesuarai, visų pirma, kokybiški modeliai turi virimo priedus, pakeltus iš puodo dugno, ir įvairius.
Aukšto slėgio viryklės kaina
Kainos skiriasi atsižvelgiant į puodo dydį, konstrukcijos ženklą, kokybę ir saugumą. Tarp geriausių prekių ženklų puodus tikrai randame Fissler Vitavit, aukščiausio lygio ir kokybės, Greitas puodas su savo skaitmeniniais modeliais, Lagostina pagrindinių ir puikių modelių, tada mes taip pat turime WMF, Tefalas, Bialetti ir daug kitų smulkių prekių ženklų.
Geriausių kainos taip pat yra 700€/500€, tuo tarpu vidutinės vidutinio slėgio viryklių išlaidos yra maždaug 100€ ir žemiau.
Geriausias greitpuodžių vaizdų galerija
