Valgomų gėlių sąrašas ir nuotraukos

Kas yra valgomos gėlės? Kaip valgomas gėles galima vartoti tiek šviežias, tiek džiovintas? Kokios jų savybės ir valgomųjų gėlių kontraindikacijos?

gėlės be to, kad pagražinsime savo namus, gali būti palangės, gėlynai sode suvalgytas arba valgomi švieži arba džiovinti dienos racione.

Jums tiesiog reikia žinoti, kurie iš jų yra valgomas.

valgomos arba valgomos gėlės, tai yra kad tu gali valgyti, yra tikri ingredientai, naudojami tiek močiutės receptuose, tiek puikių virėjų kuriant patiekalus, kurie pagerina skonį, bet ir regėjimą.

Yra valgomųjų gėlių, turinčių daug maistinių medžiagų, turtingų baltymų, vitaminų ir eterinių aliejų, kurios gali būti naudojamos gaminant saldumynus, salotas, nuovirus ir naudingus sirupus.

Geriausiai žinomų valgomų gėlių sąrašas ir nuotraukos

Allium y. visos česnakų šeimos gėlės, svogūnai, laiškiniai česnakai, porai ir kt.

Krapai gėlių su tam tikru skoniu, kuris turi daug savybių.

Angelika gėlė su saldymedžio kvapu;

Jus gali sudominti: „Raku“ keramika: kaip ji įrengia mūsų namus

Bazilikas: jo paties gėlės yra valgomos ir turi skonį, panašų į lapus;

Begonia: augalas, kurį galima įsigyti beveik ištisus metus.

Ar turite problemų su augalais? Prisijunkite prie grupės

Leono burna;

Agurklės: gėlė, šviežio skonio, panaši į agurką;

Calendula officinalis: švieži žiedlapiai taip pat puikiai tinka paruošti gaivų ir regeneruojantį aliejų, veiksmingą gydant odos ligas, gydantį nuo saulės nudegimo ir, be vonios vandens, galiojantį antistresą.

Ramunėlės: kurių žiedai dažnai painiojami su ramunėlėmis ir yra naudojami žolelių arbatoms ruošti dėl jų puikių savybių ir subtilesnių bei ypatingų patiekalų skoniui.

Feijoa acca sellowiana: gėlė ir vaisiai yra saldūs, valgomi ir turi daug naudingų savybių.

Fiorilli arba cukinijos žiedai: cukinijos žiedas, viena populiariausių gėlių, kepama tešloje.

Gvazdikas: visos veislės.

Pelargonium pelargonija;

Wisteria: įdomu salotose.

Hemerocallis: valgoma gėlė salotoms.

Ramunėlė arba pievinė ramunė: pumpurus galima konservuoti acte. Jų skonis panašus į kaparėlių;

Primula: švelniausi žiedlapiai ir lapai puikiai tinka paruošti ar papuošti skanų pavasarinį pyragą;

Šeivamedis: kurio žiedai yra labai populiarūs kepti ir tešloje; Įspėjimai šeivamedžio uogų sėklos yra nuodingos, o uogas reikia valgyti virtas.

Rafinuotos ir skanios salotos su mišriomis gėlių žiedlapiais, pavyzdžiui:

Petunija: nedidelis žydintis augalas, kurį lengva auginti vazonuose arba tiesiogiai pasodinti;

Rožė: gėlių karalienės žiedlapiais galite paruošti unikalaus ir rafinuoto skonio rožių rizotą;

Trispalvė alto spalva: su skoniu, primenančiu mėtų natas, tai yra virėjų naudojamas salotų ingredientas, taip pat pirmieji patiekalai, aperityvai ir kokteiliai.

Našlaitė: taip pat puikiai tinka sirupams ruošti nuo karščiavimo;

Saldi violetinė: gėlė, pranešanti apie pavasario atėjimą;

Aguona arba rosolaccio: žiedlapiai naudojami natūraliam sirupui nuo kosulio paruošti;

Medetkos;

Cinijos: gėlės naudojamos tiek užpilams ruošti, tiek kaip patiekalų dekoravimui, tiek net virti kepant tešloje.

Su i valgomos gėlės, kuriame gausu baltymų, taip pat galite gaminti gryninančius gėrimus ir troškulį malšinančius gėrimus, tokius kaip klasikinė rožių arbata ar sveiki kosulio sirupai, naudodami aguonų žiedlapius ar kukurūzų aguonas.

Dozės, kontraindikacijos ir dalykai, kuriuos reikia žinoti

Įsitikinti kad gėlė priklauso vienai valgoma veislė.

Iš tikrųjų yra keletas gėlių veislių, kurios gali būti panašios į valgomas gėles, tačiau kurios priklauso toksiškoms ar nuodingoms rūšims ir veislėms.

Naudokite valgomąsias gėles neperdėdami ir nepamirškite, kad jos turi būti iš ekologiškų pasėlių arba iš 0 km pasėlių.

Taip pat įsitikinkite, kad nesate alergiški jokiems principams, esantiems skirtingose ​​gėlėse.

Esant žinomai alergijai, reikėtų vengti vartoti šviežias arba džiovintas valgomas gėles.

Šerkšnas: valgomų gėlių išsaugojimas

Pažiūrėkime į šalčio procedūrą, valgomųjų gėlių išsaugojimo metodiką:

  1. Drėkinkite gėlę.
  2. Pabarstykite gėlę dvigubu cukrumi.
  3. Įdėkite gėlę į šaldiklį.
  4. Tokiu būdu cukrus kristalizuosis, o tai leis išsaugoti gėlę.

Valgomų gėlių nuotraukų galerija

Pažiūrėkime pagrindinių valgomų gėlių nuotraukas, kurios bus naudojamos virtuvėje ir vaistažolėse:

Padėsite svetainės plėtrą, dalintis puslapį su draugais

wave wave wave wave wave