Originalaus tiramisu paruošimas
Espresso aparatu paruoškite kavos, cukrų pagal skonį, supilkite į dubenį ir leiskite jam atvėsti.
Tuo tarpu kiaušinių trynius išplakite su puse cukraus ir likeriu, kol gausite putotą zabaglioną.
Plakite maskarponę, įmaišykite ją į zabaglioną ir viską plakite, kol mišinys bus vienalytis ir be gumulėlių.
Kiaušinių baltymus išplakti iki standumo su žiupsneliu druskos, suberti likusį cukrų ir išmaišyti.
Mediniu šaukštu po truputį įmaišykite kiaušinių baltymus į kremą, švelniai maišydami.
Panardinkite pirštus pirštais į kavą jų nemirkydami.
Jus gali sudominti: Tiramisu semifreddo
Paimkite stačiakampį dubenį ir tvarkingai išdėliokite pirštus pirštais, vengdami tuščių vietų.
Uždenkite pirmąjį ladyfingers sluoksnį maskarponės kremas ir išlyginkite mentele.
Ar turite problemų su augalais? Prisijunkite prie grupės
Tęskite tuo pačiu būdu, kol bus sunaudoti visi ingredientai, visada keiskite ladyfingers ir kremą.
Paruošimo pabaigoje uždenkite indą ir uždėkite jį tiramisu šaldytuve.
Prieš patiekdami tiramisu, pabarstykite jį nesaldinta kakava ir šokolado drožlėmis.
Tiramisu video receptas
Kiti tiramisu receptai
Yra keli šio skanaus semifreddo receptai: tiramisu receptai su citrina, braškėmis, žaliąja arbata, pistacija ir bananu.
Tiramisu nuotraukų galerija
