Ryžių pastieros paruošimas
Virkite ryžiai piene kartu su citrinos žievelėmis, kol pienas visiškai susigers. Leiskite jam atvėsti.
Tuo tarpu paruoškite trapų tešlą ir padėkite pusvalandžiui į šaldytuvą.
Dirbkite Rikotos sūris su cukrumi, po vieną įberkite kiaušinių trynius ir ryžių mišinį.
Maišykite, kol gausite homogenišką mišinį, tada supilkite kedras, vanilės ir labai subtiliai baltymų plakta iki standumo.
Kepiniu išklokite riebalais išteptą ir miltais pabarstytą kepimo formą.
Supilkite įdarą ir tada papuoškite paviršių sukryžiuotomis trapios tešlos juostelėmis.
Jus gali sudominti: Citrinos varškės receptas
Virimas ryžių pastiera
Virkite ryžių pastiera, įkaitintoje iki 180 ° orkaitėje apie 50 - 60 minučių. Norėdami įsitikinti, kad pyragas tinkamai paruošiamas, atlikite dantų krapštuko testą (tešla turi būti sausa).
Išvirę išimkite ryžių pyragas iš orkaitės leiskite jam atvėsti, o tada dangtelio pagalba perkelkite ją į patiekimo dėklą.
Ar turite problemų su augalais? Prisijunkite prie grupės
Kai būsite pasirengę patiekti, pabarstykite ryžių pastiera su cukraus pudra ir tada papuoškite ją mažais Velykų kiaušiniais ar kitais Velykų simboliais.
Taip pat išbandykite kviečių pastierą, neapolietiškų kepinių karalienę ir daugelį kitų skanių velykinių desertų.
Linksmų Velykų visiems!
Velykinių saldumynų nuotraukų galerija
