Kaip paruošti glajų dekoruoti desertus, pyragus ir sausainius? Kokios yra desertų glazūros paslaptys?
Be to, kad tortas yra geras, jis turi įspūdį mūsų svečiams, jis turi būti puikiai dekoruotas.
Yra daugybė būdų papuošti desertus, tačiau vienas iš rafinuočiausių ir įdomiausių yra tas, kuris apima glajaus naudojimą.
Pažiūrėkime kartu su ingredientais, receptu ir kaip papuošti mūsų desertus glajumi.
Apdailos ingredientai
500 gramų cukraus pudros
2 kiaušinių baltymai
Citrinos lašai
Apdailos receptas
Kiaušinių baltymus sumaišykite su persijotu cukraus pudra: gavę pusiau skystą mišinį, įlašinsime kelis lašus citrinos ir toliau viską maišysime.
Tešla turi būti kompaktiška, bet tuo pačiu ir minkšta, kad ją formuotų.
Kaip dekoravimui naudoti glajų
Dabar baltas glajus paruoštas jūsų desertams puošti, tačiau jei norite pakeisti spalvą, tiesiog pridėkite mums patinkančią maisto spalvą, po truputį pildami į mišinį ir toliau maišydami.
Dėl papuošti pyragus tiesiog uždėkite glajų ant vieno konditerinis krepšys ir pradėkite dekoravimo procesą mums tinkamais motyvais, pakeisdami maišelio galiuką pagal savo skonį: mes galime pagaminti žvaigždutes, gėles ar dekoracijas pagal savo fantaziją.
Palaukite kelias valandas, kol mišinys sustings ir sukietės: šiuo metu mūsų pyragas bus paruoštas mėgautis.
Šis apledėjimas puikiai tinka papuošti bet kokio tipo desertą, nes nors jis yra lengvai pagaminamas ir ingredientų reikia labai nedaug, rezultatas yra puikus ir paliks visus jūsų svečius be žado.
