Cukinijų patiekalas yra tai, ko reikia subalansuotai mitybai ir tuo pačiu turtingas vitaminų A ir C, būtinų mūsų organizmui. Cukinijos, sudarytos iš 95% vandens, yra skirtos šlapimo uždegimui, astenijai, inkstų nepakankamumui ir kitoms ligoms, tokioms kaip širdies problemos ir diabetas, gydyti. Cukinijos yra plačiai naudojamos gaminant maistą, jos praturtina ir nuspalvina bet kokį patiekalą, kuriame jos naudojamos, tačiau dabar pažiūrėkime kartu labai paprastą receptą troškintos cukinijos, lengvas patiekalas, kurį galėsite paruošti per trumpą laiką.
Ingridientai:
- 1 kg. cukinijos
- 1 skiltelė česnako
- petražolių
- Alyva
- druska
- pipirai
Paruošimas:
Cukinijas nuplaukite, išvalykite, tada supjaustykite gabaliukais. Be to, smulkiai supjaustykite petražoles ir česnakus. Įdėkite faršą į keptuvę su daug aliejaus ir leiskite jai šiek tiek paruduoti. Šiuo metu galite įdėti cukiniją, tada tęsti prieskonius, pridėdami druskos ir pipirų.
Virkite kelias minutes uždengus keptuvę. Po reikalingų minučių nuimkite dangtį ir atgaivinkite liepsną, kad cukinijų skleidžiamas vanduo išdžiūtų ir jie įgytų spalvą.
Kai cukinijos taps auksinės spalvos, nedelsdami išjunkite viryklę, perkelkite jas į patiekimo indą ir patiekite karštas.
Dietiniai cukinijos taip pat puikiai kovoja su vandens susilaikymu ir celiulitu.
