Ten Velykų spurga yra tipiškas desertas Velykos.
Velykų spurga arba saldus casatiello
receptas deserto Velykos subtili senovės tradicija, paprasta paruošti ir gera paragauti.
Ingridientai
5 kiaušiniai
500g miltų
150 g cukraus
125 ml aliejaus
50 g natūralių mielių
1/2 pakelio keptuvės degli angeli mielių
1 citrinos sultys
tarkuotos citrinos ir apelsino žievelės.
Velykų spurgos paruošimas
Suminkykite į vieną terinas ingredientai su mielėmis, ištirpintomis truputyje šilto vandens, ir veikia tol, kol tešla tampa lygi ir vienalytė.
Tegul pakyla maždaug dvigubai daugiau nei jo tūris.
Įdėkite tešlą į vieną forma lengvai sviestu patepta spurgos (taip pat ir baba) ir aptepkite plaktu kiaušiniu.
Virkite orkaitė iki 200 laipsnių karščio iki Velykų spurga neatrodo gražiai auksinė.
