The Braškės su šampanu jie neabejotinai yra viena iš labiausiai trokštamų ir padarytų apmaudų nuodėmių prie stalo! Skanios ir kvapnios braškės yra būdingos ryškiai raudonos spalvos pavasario / vasaros vaisiai maži, apvalūs ar pailgi, jie yra geri ir skanūs visomis įvairiomis veislėmis.
Skanios ir skanios braškės taip pat gali būti auginamos namo balkone. Net jei neturite žalio nykščio, braškių augalas yra gana atsparus, o pradžioje galite mėgautis skaniais vaisiais, baltais ir riešutais, kad maksimalaus subrendimo laikotarpiu jis taptų ryškiai raudonas.
Puikiai įkandamas, suvilgytas trupučiu cukraus arba natūralus su citrinos sultimis, braškės puikiai tinka užpildyti kremus, pyragus ir pyragus ar skanu arba skanūs šviežių vaisių tartletai, užpildyti kremu arba Chantilly kremu.
Daugumai prašmatnus aš esminius dalykus klasikinis braškių, pamerktų į juodąjį šokoladą ir mėgaujamasi kartu su putojančia taure putojančio vyno, norint gauti romantišką ir originalų tostą. Mūsų pasiūlyme braškės derinamos su citrinos sultimis, cukraus pudros pabarstymu ir citrinos žievele, kad padengtų, kad šis preparatas taptų vienu iš elegantiškiausių, kvapniausių ir rafinuotiausių aperityvų! Pažiūrėkime kaip pasiruošti Braškės su šampanu mūsų žingsnis po žingsnio receptas!
Braškių ir šampano procesas
- Kruopščiai nuplaukite braškes, galbūt ties Km0 ir gerbiant sezoniškumą, perkant braškių jų maksimalaus brendimo laikotarpiu kuris paprastai tęsiasi nuo gegužės iki birželio pabaigos. Paimkite savo braškių krepšelį, kruopščiai nuplaukite juos tekančiu vandeniu pašalinti visas pasėlių likučius ir palikti juos mirkyti dubenyje su labai šaltu vandeniu (dar geriau, jei įdedate kelis ledo kubelius) ir leiskite jiems pailsėti apie 10 minučių.
- Ant pjaustymo lentos ir aštriu peiliu pirmiausia pašalinkite lapkočio lapą. Tada, atsižvelgiant į jų dydį, juos supjaustyti iš pradžių per visą jų ilgį, tada horizontaliai, taip sumažinant juos į mažus gabalėlius.
- Išdėstytas braškes išdėliokite nedideliame dubenyje su del labai šviežios ekologiškos citrinos sultys. Tvirtai sujungto filtro pagalba jį filtruokite ir užpilkite jį ant braškių pridedant šaukštą cukraus pudros. Sumaišykite ir palikite maceruotis maždaug 20 minučių, įdėdami dubenį į šaldytuvą.
- Patalpinkite puodelius ant darbinio paviršiaus, dar geriau, jei naudojate šampano fleitas. Supilkite šampaną į taures ir stiklinės kraštą sušlapinkite trupučiu cukraus papuošti.
- Į kiekvieną puodelį įmerkite visą braškę ir sumaišykite gėrimą su dalimi natūralių braškių, Geriau, jei patiekiamas su geru juoduoju šokoladu, kad būtų galima ką nors paminėti su šampanu, arba jei norite pasirinkti juodojo šokolado padažą, užpilantį braškėmis, šampano skonį ir skonį dar labiau sustiprins rūgštinės ir kontrastingos natos. geras juodas šokoladas, puikus derinys su subtiliais burbulai! Puikus gėrimas ypatingoms progoms, elegancijos vakarui!
Braškių ir šampano nuotraukos ir vaizdai
