L 'Iškeptas karšis yra sveikas ir sveikas antras kursas, turtingas Omega3 ir svarbūs baltymai yra paprasti ir lengvai paruošiami. Kartu su daugybė kvapų šviežiai nuimtų žolelių bus garantuota sėkmė atsinešti prie stalo ir jūsų svečiai bus sujaudinti. Mažai dėmesio ir keli pagrindiniai žingsniai gauti aukštos kokybės produktą su unikaliu skoniu balta ir mėsa, švelni ir soti. Pažiūrėkime, kaip paruošti šį gardų jūros karšį, kepamą su aromatinėmis žolelėmis, pagal mūsų žingsnis po žingsnio receptą!
Jūros karšių procesas folijoje
- Kruopščiai valykite karšius, kruopščiai išdarinėdamas ir išplėsdamas. Jei jums nepatinka tai daryti namuose, galite paprašyti savo patikimo žuvies pardavėjo, kad jis jums tai išvalytų.
- Iškirpti supjaustytas a ekologiškos citrinos kuris suteiks gerą kvapą mūsų jūros karšiams.
- Pasirinkite iš šviežios aromatinės žolelės, pirmenybę teikiant fasuotiems preparatams, kuriuose paprastai būna didelis druskos kiekis, o tai neišvengiama jų išsaugojimui.
- Nuplaukite atsargiai žolelių ir nuskinkite bei pašalinkite sunkiausius mažus krūmus.
- Paruoškite faršas su aromatinės žolelės pasirinkimus. Šiam preparatui mes teikėme pirmenybę kai kuriems petražolių, mairūnas, čiobreliai yra rozmarinas.
- Bliudelyje suvienyti a šaukštas aliejaus, žiupsnelis druska ir kapotų aromatinių žolelių ir sumaišykite. Tegul sėdi padažas mažiausiai 15 minučių padengtas aliuminio folija.
- Tuo tarpu, išdarinėdamas karšius ir atsargiai išvalęs pilvą, išdėliokite visą česnako skiltelę viduje pamasažuoti prieš dedant į centrą.
- Naudodamiesi maisto šepetėliu ar šaukštu, sutvarkykite parfumuotą aliejų o aromatinės žolelės skystį tolygiai paskirsto visai mėsai.
- Išdėstykite citrinos griežinėlius ir uždarykite šiek tiek paspaudę.
- Įdaryti jūros karšiai yra paruošti įdėti į kepimo skarda kepimui. Pasirūpinti išklokite kepimo popieriumi kad būtų išsaugoti visi aromatai ir mitybos principai.
- Šepetys paviršius su padažu liko rūpintis, kad būtų padengtas visas paviršius.
- Kai karšis visiškai pagardinamas uždenkite jį kitu kepimo popieriaus lakštu.
- Daryk taip suvyniokite žuvį labai atsargiai sandarinant galus galvos ir uodegos.
- Siekdami didesnio saugumo, susijęs vienas galas ir galas su iš virtuvės špagatas.
- Virėjas jūrų karšis statinėje orkaitėje 180 ° temperatūroje 35/40 minučių o paruoštą palikite dar 5 minutes orkaitėje, kad aromatai geriau paskanintų mėsą. Patiekite ir mėgaukitės visu paprastumu ir gerumu!
Jūros upelio išsaugojimas
Laimikis jei virti kepta arba troškinti reikia vartoti po virimo mėgaukitės visais maistinės savybės esantis kūne, bet jei jo liks, galite laikyti šaldytuve 24 valandas sandariai uždengta arba sandarioje talpykloje. Siūlome išvalyti kaulus atidėkite likusį mėsą ir nelaikykite jos su oda ir stuburu.
Tada valykite jūros karšį, įdėdami mėsą į lėkštę ar sandarų indą, laikykite šaldytuve ir suvartokite per 24 valandas po virimo. Jei tai žengtų į priekį padažas, įdėkite jį į mažą, gerai uždarytą indą net kambario temperatūroje, kad vėliau būtų galima paskaninti likusiai mėsai.
Jūros karšis, kepamas su aromatinių žolelių nuotraukomis ir vaizdais
