Koks geresnis būdas praleisti kalėdines atostogas jei ne artimųjų kompanija? Gal netvarka virtuvėje kartu su mažaisiais, jiems padėti padėti rankas į tešlą ir padarykite dievai skanūs sausainiai linksmindamas juos šaltą žiemos popietę.
A trapios tešlos paprastas, kvapnus ir lengvai veikiantis net iš mažų rankų tai leis suprasti su kalėdinėmis formomis kvapnius sausainius papuošti glajumi ir spalvotais koralais. Pažiūrėkime, kaip kartu paruošti šiuos skanius kalėdinius pyragus mūsų žingsnis po žingsnio!
Kalėdinių kepinių procesas
- Pirmiausia sutvarkykite šalto sviesto pagaliuką inde ir palikite kambario temperatūroje 15 minučių.
- Iškirpti sviesto į mažus gabalėlius ir suberkite jį į cukrų. Tu gali dirbk tiek su elektriniais botagais, tiek su maišytuve su ašmenimis norint gauti švelnesnę ir kreminę tekstūrą.
- Darbas atsargiai sviestas kol gausite kremą ir kvepėjo vanile. Įpilkite visą kiaušinį ir dirbkite tol, kol mišinys taps kreminis ir tinkamas.
- Dideliame dubenyje mokama ten smulkiai persijoti miltai.
- Padarykite skylę centre ir atsilošti ten sviesto grietinėlės, cukraus ir kiaušinių ir pradėk minkyti.
- Gavę lengvai šlifuotą pastą apverskite tešlą ant paviršiaus darbas ir darbas atsargiai.
- Jums reikės gauti lygią tešlą, be gabalėlių ir minkštas liesti.
- Apvyniokite jį maistine plėvele, padėkite jį ant plokštelės ir uždenkite švariu skudurėliu. Leiskite jam pailsėti šaldytuve mažiausiai 3 valandas.
- Po poilsio laiko supjaustyti tešlos gabalėlį yra padėkite jį ant konditerijos lentos apibarstyti trupučiu miltų.
- Padedant a kočėlas iškočiokite tešlą apie 1,5 centimetro ir linksminkitės naudodamiesi jums labiausiai patinkančiomis kalėdinėmis formelėmis.
- Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir padėkite atsargiai sausainiai padėdami juos gerai nutolę vienas nuo kito. Kepkite statinėje orkaitėje 170 ° temperatūroje 7/8 minutes stengdamiesi jų neišdegti ant paviršiaus.
- Išimkite iš orkaitės ir leiskite jam atvėsti. Kai visi sausainiai bus paruošti paruoškite glaistą derindami mažame dubenyje tai vanilinio cukraus pudros ir daug vandens ko reikia gauti tirštą kremą. Savarankiškai naudoti dažus maistui buteliukuose, todėl skystiems, pirmiausia įpilkite dažų (pakanka dviejų lašų) ir, jei reikia, įlašinkite kelis lašus vandens, kad praskiestumėte spalvą. Jei jis per skystas, sureguliuokite įpildami daugiau vanilinio cukraus pudros nedideliais kiekiais.
- Norėdami tiksliau dekoruoti, ypač kampuose, mes siūlome naudokite iešmo dantų krapštuką, tiek glajui sumaišyti, tiek papuošti sausainius e praturtinkite juos cukraus dekoracijomis tu labiausiai nori.
- tavo Kalėdiniai kepiniai yra paruošti džiaugtis mažųjų draugija, kad būtų panardintas į karštą gėrimą arba panardinti į gerą puodelį šviežio pieno!
Kokius slapukų formavimo įrankius pasirinkti?
Kvapnus ir kvapnus ką tik iškepti sausainiai yra tikras malonumas tiek jauniems, tiek vyresniems ypač jei paruoštas iš šviežių ir tikrų ingredientų ir aukščiausios kokybės. Kepinys, jei gerai dirbo, tinka iškirpti trafaretais skirtingų formų ir spalvų. Rinkoje yra daug ir daug medžiagų, o gėdytis yra tik gėda.
Nuo klasikos iš aliuminio iki išstūmimo tešlos skonis ir gėris nesikeičia, tačiau malonumas pamatyti tiek daug linksmų ir elegantiškų formų pavers jūsų kepinius dar patrauklesniais! Jei padarėte plaktą tešlą, rasite nepaprastai patogus sausainių ginklasKita vertus, jei neturite jokių įrankių, galite pabandyti namuose rasti figūras, kurias būtų galima gerai pritaikyti, pavyzdžiui, akinius, puodelius ar mažas lėkštes.
Dažniausiai naudojamos medžiagos jie aiškiai skirti maistui ir visi yra sertifikuoti, dažniausiai naudojami jie pagaminti iš plastiko arba nerūdijančio plieno Net jei pastaruoju metu smagūs ir elegantiški raižyti buko medienos smeigtukai sulaukė nemažos sėkmės, kad kepinio tekstūrai suteiktų jums labiausiai patinkantį dizainą. Ant konditerijos lakšto paslėpę dekoruotą kočėlą, galite aštraus peilio galiuku išsirinkti jums labiausiai patinkančią formą arba iškirpti jums labiausiai tinkantį dizainą.
Kalėdinių kepinių nuotraukos ir vaizdai
