Paprastas ir skanus receptas, praturtinantis jūsų mėsos ar žuvies pagrindinius patiekalus. Žaliosios pupelės į drėgnas jie gali būti patiekiami šalti ar karšti ir yra puikus pilnas patiekalas, kurį reikia vartoti per malonius vasaros pietus lauke.
Metodas Troškintos šparaginės pupelės
- Kruopščiai nuplaukite, t žaliosios pupelės po tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite.
- Savo rankomis arba su mažu peiliu pažymėkite juos gerai stengdamiesi nepašalinti per daug minkštimo.
- Virti šparaginių pupelių daug vandens su nedaug druska didelis ir nutekėjęs, kai jie dar gerai turgid.
- Supilkite juos į kiaurasamtį, leiskite vandens perteklių ir atvėsinkite.
- Tuo tarpu kruopščiai nuplaukite, t vyšniniai pomidorai ir atimti iš jų sunkesnę pabaigą.
- Iškirpkite juos keturiose dalyse, vengiant pašalinti per daug sėklų.
- Į keptuvę įpilkiteAlyva Amžius ir troškinkite su skiltelečesnako.
- KaiAlyva tai bus gerai parfumuota vieninga, t vyšniniai pomidorai ir leiskite jam išdžiūti virdami 10 minučių ant silpnos liepsnos.
- Kada aš vyšniniai pomidorai jie bus gerai paruošti kartu, t žaliosios pupelės.
- Druska yra pipirinis pagal skonį ir, jei reikia, įpilkite šiek tiek vandens, kad sutirštėtų, ir virkite toliau ant silpnos ugnies.
- United of bazilikas švieži ir vėl virkite 2/3 minučių.
- Patiekite parfumeriją su dar daugiau bazilikas švieži ir mėgaukitės jais kartu su pagrindiniais mėsos ar žuvies patiekalais arba puikia skrudinta duona.
Žaliųjų pupelių istorija ir kilmė
The žalios pupelės yra gimtoji Centrinėje ir Pietų Amerikoje ir vėliau buvo pristatyta Europoje ir teritorijose, besiribojančiose su Viduržemio jūra, nuo Kolombo po jo antrosios kelionės į naująjį pasaulį 2004 m 1943. Šiandien rūšių auginami yra daugiausia 4, bet tai, ką mes paprastai vadiname šparaginėmis pupelėmis, yra dar neprinokusios surinktos ir parduotos ankštys. Įvairūs įdėklai per daugelį metų leido gauti kultivavimą grynai be pluoštinių siūlų, kad būtų valgomi be lukšto. Rinkoje yra iš plokščios formos, tie detektyvinės istorijos, tie dryžuotas, tie koralas ir retai aš Violetinė.
Žaliųjų pupelių turtas
Šie daržovės labai skanu pagal skonį turtingas vandens ir jie turi daug svarbių savybių, taip pat yra mažai kaloringi maisto produktai. Jų kompozicijoje randame pluoštai yra vitaminai A, C ir K be to, kad pateiktų folio rūgštis svarbu. Buvimas magnis, futbolas ir kalio, taip pat geležis teisingam deguonies transportavimui ir kaupimui; nurodyta dietoje a žemas glikemijos indeksas jis idealiai tinka diabetikams. Jis pakilo antioksidacinių savybių ir kovoja su laisvaisiais radikalais, skatina kalcio pasisavinimą ir stiprina imuninę sistemą dėl vitamino C. Šparaginių pupelių vartojimui nėra jokių specialių kontraindikacijų, išskyrus netoleruojančius asmenis, ir tai visada svarbu juos pasirinkti švieži ir iš kontroliuojama kilmė.
Žaliųjų pupelių patarimas
Pasirink tinkamas laikotarpis dėlpirkimas žaliųjų pupelių, kuri svyruoja nuo birželio pradžia iki rugpjūčio vidurys, būtina pateikti ant stalo šviežio ir sveiko maisto. Reikia įvertinti išvaizda, kuri turi būti graži intensyviai žalia ir turkis nuoseklumas ir traškus. Kuo jie jaunesni, tuo jie bus švelnesni ir be laido buvimo, kad nors jis ir yra plonas, jis gali būti nevalgomas; dėl laikyk juos ilgą laiką jie gali būti dėvimi vakuuminis arba užšaldyti ir kitaip tariant aliejuje arba acte nekeičiant jų traškumo ir spalvos.
Jus gali sudominti: Įdarytų pipirų receptas
Troškintų šparaginių pupelių nuotraukos ir vaizdai
