Kempinio paruošimas sicilietiškai kasatai
Paruoškite pagal nurodytą receptą: biskvitą
Arba nusipirkite paruoštą, jei neturite laiko.
Kasatos įdaro paruošimas
Įdėkite rikotą į kiaurasamtį ir leiskite jam nutekėti. Pageidautina jį nusipirkti prieš dieną ir įdėti į šaldytuvą.
Paruoškite įdarą sumaišydami sijotą šviežią rikotą, cukrų, raganų likerį, kapotą šokoladą ir žiupsnelį vanilės.
Sicilijos kasatos paruošimas
Ant maisto maišelio paskleiskite tokio pat dydžio kaip ratas migdolų pastos lakštą ir juo uždenkite dugną bei kraštus.
Kepinį aptepkite pistacijų kremu, praskiestu trupučiu vandens.
Iškirpkite Biskvitinis tortas į du diskus ir įdėkite vieną į ratą.
Šlapinkite jį sirupu, pagamintu iš cukraus, vandens ir raganos.
Įpilkite įdaro ir gerai išlyginkite.
Uždarykite kasetę kitu biskvito disku (sušlapę sirupu). Uždarykite kasetę su voku, padėkite į šaldytuvą 1 dienai. Praėjus šiam laikui, kasatą apverskite ant serviravimo lėkštės ir nuimkite maišelį.
Sicilijos pyrago glajaus paruošimas
Paruoškite glaistą sumaišydami 200 gramų cukraus pudros su trupučiu vandens ir žiupsneliu vanilės.
Keletą minučių ištirpinkite virš ugnies neužvirdami.
Leiskite jam atvėsti, tada paviršių ir kraštus glaistykite drungnu cukraus pudra ir leiskite jam nudžiūti.
Papuoškite kasatą prašmatniais cukatais, tokiais kaip eglutės, sniego seniai, mėsininko šluota ar holiu.
Galbūt jus domina: Pyragas su biskvitu ir rikotos kremu
Sicilijos kasatos vaizdo receptas
Kalėdinių saldumynų nuotraukų galerija
