Bendros kriaušės medžio savybės
The Tačiau tai yra vaismedis priklausanti Rosaceae kuris auginamas soduose, gana dideliuose daržovių soduose ir Viduržemio jūros soduose.
Tai yra lapuočių medis kuris gali būti net 15 metrų aukščio, jei nebus genėtas. Ant pilkšvo kamieno tęsiasi rutuliškas vainikas, suformuotas šakų su medžio pumpurais, mišriomis šakomis ir vaisius nešančiomis šakomis (dardi, lamburde, brindilli).
The lapai jie yra ovalūs ir intensyviai žalios spalvos viršutiniame puslapyje, o apatiniame - šviesesni. Žydėjimas prasideda kovo pabaigoje ir trunka apie tris savaites.
gėlės jie yra balti, su penkiais žiedlapiais ir susibūrę į korimbus.
Po žydėjimo atsiranda vaisiai, kurie, priklausomai nuo veislės, noksta nuo birželio iki spalio.
The įvairovė tačiau jų yra daug, bet labiausiai kultivuojami: „Williamas“, „Kaizeris“, „Abate“, „Conference“ ir „Santa Maria“.
Po žydėjimo susidaro vaisiai, paruošti derliui nuimti nuo birželio iki spalio, priklausomai nuo veislės.
Kriaušės auginimas
Poveikis: jis mėgsta vidutinį klimatą ir saulėtą poveikį.
Žemė: drėgnas, vidutinės tekstūros dirvožemis, kuriame gausu organinių medžiagų.
Laistymas: kriaušės turėtų būti reguliariai laistomos vegetatyvinio augimo laikotarpiu iki žydėjimo pradžios ir sausros metu.
Tręšimas: kiekvienais metais, pavasarį, administruokite organinės trąšos di baze Pavasarį vasarą trąšos, kuriose gausu mikro ir makro elementų, skatina vaisių augimą ir spalvą.
Kriaušių dauginimas arba dauginimas
Dauginasi sėklomis, pjovimu ir poskiepiu (dažniausiai naudojama ir saugi technika).
Kriaušės poskiepiai
Dažniausiai naudojami poskiepiai:
- Svarainis ankstyvam auginimui ir gausiam vaisiui, tačiau nesuderinamas su Williamo ir Kaiserio veislėmis.
- Laukinis ir Franco, derantys beveik su visais kriaušių medžiais, reikia teikti pirmenybę, nes dėl jų kriaušė yra ilgaamžiškesnė ir mažiau kenčia ilgos sausros metu.
Jus gali sudominti: Kamparo medis - Cinnamomum camphora
Kriaušės medžio genėjimas
Norint gauti gausų ir puikios kokybės derlių, gerai genėti visus medžius retinant ir retinant šakas, kad būtų palankesnė vaisių emisija, saulė net pačiose vidinėse dalyse suteikia harmoniją lapams.
Ar turite problemų su augalais? Prisijunkite prie grupės
Kriaušių derlius
Ten derlius eina nuo birželio iki spalio. Kriaušės paprastai skinamos iki pilno subrendimo. Brandinimo metu minkštimas tampa minkštesnis ir saldesnis. Kaip brandinimo indeksai turi būti paimta žievelės spalva, minkštimo kietumas, atsparumas atsiskyrimui nuo šakų.
Kriaušių konservavimas
Metodas ULO : laikymas beveik be deguonies arba labai mažai deguonies, t. y. laikymas, kai deguonies kiekis ląstelėje yra mažesnis nei 1,5%.
Kriaušių išsaugojimas nuėmus derlių pirmą kartą buvo praktikuojamas naudojantetoksichinas, veiklioji medžiaga nebetinkama naudoti pagal Komisijos sprendimą 2011/143 / ES Direktyvos 91/414 / EEB I priedą.
Į namų kriaušes galima išsaugoti prieš laikant šaldiklyje ar ruošiant uogienes, užšaldyti, uždengti ir apsaugoti cukraus sirupu, kad užpiltų nuluptus ir pasėtus vaisius.
Kriaušės medžio kenkėjai ir ligos
Kriaušė ypač bijo Geltona psylla, rauplė, miltligė ar baltoji liga, rūkymas, gaisro liepsnos, kaulavaisių vėžys, kandys, amarai ir žvyneliniai vabzdžiai.
Įdomybės ir dalykai, kuriuos reikia žinoti apie kriaušes
Kodėl sakoma, kad jis krinta nuo kriaušės?
Kriaušės medis yra gana aukštas medis ir vaizduotėje jis gali nutolti nuo realybės, į kurią staiga grįžo, tiksliai krisdamas ar krisdamas nuo kriaušės.
Šią fantastišką ideologiją taip pat randame Boccaccio filme „Dekameronas“, kuriame Pyrrhusas privertė Nicostratą patikėti, kad jis gali rasti mistinių ir erotinių vizijų savo pavojų viršūnėje.
Kriaušių savybės
Kriaušių vaisiai yra vieni iš labiausiai paplitusių ir skaniausių Italijoje ir yra daugybės savybių šaltinis.
Kriaušių receptai
Rikotos sūrio ir kriaušių pyragas
Kriaušės nuotraukų galerija
