Aviečių padažo paruošimas
Norėdami paruošti šį skanų padažas arba putėsiai yra reikalingi avietes sveika, šviežia (senosios yra nuobodžios ir pakitusios spalvos) ir ekologiškos.
Įdėkite avietes į kiaurasamtį ir greitai jas išskalaukite po fontano čiurkšle.
Avietes gerai nusausinkite.
Avietes perkelkite į virtuvinį rankšluostį, tada švelniai paglostykite virtuviniu popieriumi.
Nuplaukite citriną, gerai nuplaukite žievelę ir nusausinkite.
Bulvių skustuku pašalinkite citrinos žievelę.
Supjaustykite žievelę labai plonais siūlais.
Citriną perpjaukite per pusę, tada išspauskite sultis ir nukoškite.
Galbūt jus domina: Aviečių vynas
Tada įdėkite avietes į puodą, įpilkite cukraus, brendžio ir citrinos sulčių, sumaišykite ir virkite 10 minučių.
Leiskite jam atvėsti ir supilkite aviečių padažą į maišytuvo ąsotį; įpilkite citrinos žievelės ir maišykite, kol gausite vientisą ir kreminę tyrę.
Ar turite problemų su augalais? Prisijunkite prie grupės
Supilkite padažas anksčiau sterilizuotame indelyje.
Stiklainį sandariai uždarykite ir padėkite į šaldytuvą.
Ten aviečių padažas Puikiai tinka kartu su šokolado desertais, papuošti pudingus, spurgas ir paruošti išskirtinį tiramisu.
Kiti receptai su avietėmis
- Aviečių uogienė
- aviečių vynas
- aviečių sirupas
- aviečių likeris
- lietiniai su avietėmis ir apelsinais
- Actas su avietėmis
Dalykai, kuriuos reikia žinoti apie avietes
Aviečių auginimas
Aviečių savybės
Aviečių receptų nuotraukų galerija
