Baltasis svogūnas, varis, „Tropea“ raudona ir kitos sodininkystės rinkos siūlomos veislės, taip pat naudojamos virtuvėje ruošiant troškintus mėsos padažams, risotto, mėsai ir žuviai, skaniems patiekalams, pavyzdžiui, genujiečiams. padažas, svogūnų omletas ir pan. fitoterapijos srityje teisingai laikoma daržove (virta arba žalia), kuri yra naudinga sveikatai dėl didelio sieros ir mineralinių druskų kiekio.
Svogūnas, be to, kad jis pasižymi vidurius laisvinančiomis, šlapimą varančiomis ir gryninančiomis savybėmis, taip pat turi galimybę stabilizuoti gliukozės kiekį kraujyje esant normalioms vertėms, iš tikrųjų tai nurodyta diabetikų dietose.
Taip pat dėl didelio sieros kiekio ši naudinga svogūnėlė, priklausanti Liliaceae šeimai, laikoma labai veiksmingu natūraliu antibiotiku, neturinčiu šalutinio poveikio, skirto gerklės skausmui, krūminiam abscesui, reumatui, peršalimui, bronchų problemoms, prostatos problemoms gydyti.
Antalgiškas poveikis (galvos skausmas), plaukų svogūnėlių restruktūrizavimo savybės (trukdo ir apsaugo nuo plaukų slinkimo) ir regeneruojančios sausos odos savybės.
Išoriniam naudojimui svogūnas naudojamas virinant, karpomis, nudegimais ir galvos trintimis.
