Tie, kurie mėgsta akvariumus, tikriausiai jau žino atsakymą į šį klausimą. Bet, net ir suformuluotas taip, jis gali pasirodyti paprastas ir su užmirštu atsakymu, iš tikrųjų taip nėra. Ta prasme, kad ne visi tą žuvų gėrimą laiko savaime suprantamu dalyku, kaip tai darome mes, žmonės ar sausumoje gyvenantys gyvūnai.
Na, nedelsdami patikslinkime vieną dalyką: visos būtybės, gyvenančios šioje planetoje, sudaro - daugiau ar mažiau kintamais procentais - vandenį. Net žuvys yra pagamintos tokiu būdu, net jei jos gyvena panardintos tiesiai į vandenį. Bet pagal kokį procesą žuvys taip pat sugeba išgerti? Paimkime, pavyzdžiui, žuvis, kurios gyvena sūriame vandenyje: kadangi sūrus vanduo yra didesnės koncentracijos tirpalas nei vanduo, esantis jų kūne, jūros žuvys natūraliai linkę netekti skysčių iš žiaunų ir odos.
Šių žuvų išgyvenamumą lemia jų organizmo sandara: jos geria daug druskingo vandens, o jų inkstai yra struktūrizuoti taip, kad filtruotų visą kenksmingos druskos kiekį, paliekant tik „gerą“ vandenį.
Dėl šių priežasčių sūraus vandens žuvys sukelia mažai šlapinimosi ir labai didelę koncentraciją, nes būtent dėl to druska išmetama - ir koncentruotai, tiksliai - iš savo kūno, toliau užtikrinant teisingą viso organizmo funkcionalumą.
Žinoma, gėlavandenės žuvys taip pat gali sukelti tą patį procesą, tačiau, apgyvendinant kitokio tipo vandenį nei sūraus vandens žuvys, filtruojamose druskose akivaizdžiai nebus druskingų žuvų koncentracijos. Skirtingai nuo pastarųjų, gėlavandenės žuvys nebūtinai geria, nes skysčiai prasiskverbia tiesiai per odą ir užtikrina jų drėkinimą, priverčiantys juos daug šlapintis, kad būtų pašalintas vandens perteklius.
