Šviežiai godus ir gražus, kad ten galima pamatyti Vynuogių pyragas yra paprastas ir lengvai paruošiamas vasaros desertas. Keli žingsniai ir pasirinkti ingredientai, kad galėtumėte mėgautis vynuogių gaiva ir skoniu bei unikaliu skoniu Chantilly kremas, subtilus ir aksominis. Vynuogės yra vaisiai, kurie skinami nuo rugpjūčio mėnesio. Pagal mūsų receptą valgymui vartojome tinkamiausias baltas vynuoges, subtilias, saldžias ir sultingas, puikiai tinkamas desertams ruošti, papuošti ir garnyras šaukštų desertų ir ledų, taip pat praturtinti skanūs kvapiųjų trapios tešlos pyragaičiai, kvapnus ir išskirtinis. Procedūra yra tradicinio biskvito, į kurį galite įpilti sviesto ar sėklų aliejaus, jei norite kompaktiškesnės ir skanesnės konsistencijos. Ten Chantilly kremas bus parengti pagal tradiciją, laikantis kremas pridedant plakta grietinėlė, minkštas ir subtilus. Tikrai skonio saldumas, paprastas ir gaivus, kuriuo galima mėgautis baigiant pietus arba norint švęsti renginius ar gimtadienius. Vynuogės gali būti naudojamos ne tik kaip danga, dekoruojanti paviršių, bet ir praturtinant interjerą daugeliu saldžių ir subtilių grūdelių, suteikiančių skonio ir unikalumo šiam paprastam, bet turtingo skonio desertui. Pažiūrėkime, kaip paruošti šį minkštą ir kvapnų Vynuogių pyragas mūsų žingsnis po žingsnio receptas.
Vynuogių pyrago procesas
- Pirmiausia paruoškite gerą pagrindą, kuris gali būti arba del tradicinis biskvitas pagaminta iš šviežiausių ir pirmojo pasirinkimo ingredientų. Visų pirma, kiaušiniai turi būti labai švieži, geriau, jei jie laikomi kambario temperatūroje, kad gautųsi minkšta ir išpūsta pagrindinė tešla, į kurią būtų galima įdaryti kiaušinį. Chantilly kremas. Jei, kita vertus, jums labiau patinka mažiau putli ir kompaktiškesnė konsistencija, ruošdami galite pridėti sviesto rankenėlę arba pusę puodelio sėklų aliejaus ir tęsti preparatą kaip įprasta. Pasirinkite gerą Baltosios vynuogės, nuplaukite atsargiai, padalykite jį į pupeles ir perpjaukite juos per pusę, pašalindami sėklas ir laikykite nuošalyje iki naudojimo.
- Bliudelyje nulupkite visus kiaušinius ir suberkite cukrų granuliuotas, montuojamas mišinio su elektriniai botagai mažiausiai 20 minučių arba kol jo apimtis bent tris kartus padidės. Kai mišinys bus gerai surinktas, ant paviršiaus turės būti daug burbuliukų, tada palaipsniui įpilkite miltai anksčiau persijotas ir jei norite, galite pridėti 1/2 pakelio kepimo miltelių. Viską sumaišykite mentele, maišydami iš apačios į viršų, po truputį įmaišydami miltus. Gavę sklandų ir aksominį mišinį, sviesto pyrago formą, supilkite mišinį ir išlyginkite šaukšto gale. Kepkite konvekcinėje orkaitėje 160 ° temperatūroje apie 40 minučių ir patikrinkite kepimą dantų krapštuku po pirmųjų 30 minučių. Kai biskvitas bus auksinis ir gerai iškepęs, išimkite iš orkaitės ir leiskite jam atvėsti iki kambario temperatūros.
- Tuo tarpu paruoškite chantilly kremą montavimas kremas ir įdėti į šaldytuvą, kol bus paruoštas naudoti. Vidutinio dydžio puode nulupkite kiaušinius, įpilkite tik trynius ir pridėkite jį taip pat cukraus, sumaišykite ir suberkite miltus ir krakmola. Atneškite pieno su vanilės ir citrinos žievelės, filtruokite ir supilkite į kiaušinių mišinį. Viską sumaišykite šluotele, nuneškite į ugnį ir leiskite jai sustorėti. Paruošus kremą, nukelkite jį nuo ugnies ir leiskite jam atvėsti iki kambario temperatūros. Kai kremas bus labai šaltas, įpilkite grietinėlės ir sumaišykite mentele, kol gausite sklandų ir aksominį kremą be gabalėlių.
- Paimkite Biskvitinis tortas, padalykite jį į dvi dalis e šlapias du diskai su sirupu gaunamas su vandeniu, trupučiu cukraus ir pasirinktu likeriu. Šlapias pirmasis diskas e paskirstyti kremo sluoksnį. Paimkite gerai nuplautas vynuoges, atskirkite jas grūdais, padalykite pusiau ir pašalinkite sėklas. Tepkite vynuoges ant grietinėlės ir uždarykite kitu pyrago disku. Šlapias su daugiau sirupo e padenkite paviršių ir šonus likusiu kremu ir dekoruoti gerai nuplautomis vynuogėmis, jau suskirstytomis į grūdus, kuriant dizainą ir dekoracijas pagal jūsų skonį ir vaizduotę. Originali idėja galėtų būti paruoškite skanių bandelių su tuo pačiu mišiniu ir papuošti paviršių ne tik vynuogėmis, bet ir šviežiais ar džiovintais vaisiais bei subtiliais ir minkštais chantilly grietinėlė, pyragas, šokoladas arba plakta grietinėlė.
Vynuogių pyrago nuotraukos ir vaizdai
