Sorrento pomidorai - labai aukštos kokybės produktas, pasižymintis tam tikra forma, pilno skonio skoniu, ypač tinkamas sočioms salotoms gaminti.
Sorento pomidorai jie garsėja visame pasaulyje dėl savo išskirtinio skonio ir didelio virškinamumo. Jų intensyvus skonis yra subtilus patobulintas ruošiant „Caprese“ salotas, mocarelos ir baziliko. Šio tipo pomidorai turi specifinių organoleptinių savybių, tinka salotoms gaminti. The pilnas kūno skonis, bet kartu ir subtilus, pagaminkite Sorento pomidorą, vieną iš skaniausių Viduržemio jūros regiono virtuvės produktų.
Sorrento pomidorų istorija ir jo kilmė
Nors už jo nėra tūkstantmetės citrusinių vaisių ir graikinių riešutų istorijos, kiti du tipiški šios srities produktai, pomidoras per trumpą laiką įgijo didelį žinomumą ir tapo pagrindiniu stalo elementu, ypač vasarą. Pomidorų gamyba Sorrentino pusiasalyje yra gana nauja.
Remiantis kai kuriais tyrimais, ši veislė gimė dėl komercinių mainų, kurie prasidėjo maždaug prieš šimtmetį tarp JAV ir Sorento srities. Neapolio verslininkai, eksportuojantys citrusinius vaisius ir riešutus į JAV, savo ruožtu importavo pomidorus mūsų pakrantėse ir ypač sėklas. Kartą pasodintas Sorento pakrantėje, puikaus klimato dėka šie pomidorai išaugo sodriai.
funkcijos
Sorento pomidorai jie turi šiek tiek pailgą suapvalintą formą; odinis išorinis apvalkalas su koralų rausva ir vyno rožine spalva; minkštimas suskirstytas į namelius, mėsingas ir kompaktiškas, kuriame yra nedaug sėklų. Visiškai subrendęs jis turi keletą būdingų įtrūkimų, dėl kurių jis yra neabejotinas.
Auginimas
Sorento pomidorai auginami visoje saloje Sorrentino pusiasalis tokioje aplinkoje, kuri puikiai tinka norint ją tinkamai subrandinti, prieš atsidurdama ant mūsų stalų.
Kaip jis naudojamas
ParuošimuiKaprese salotos, bruschetta, šaltieji pirmieji patiekalai ir mažai kalorijų turinčios dietos.
Sorento pomidorai: nuotraukos ir nuotraukos
Sultingi, skanūs, idealiai tinka salotoms, Sorento pomidorai džiugina akis ir gomurį.
Galbūt jus domina: 10 keisčiausių bažnyčių pasaulyje: įdomybės apie keisčiausias maldos vietas
