Migdolai yra puikus sveikas maistas, visavertis ir primygtinai rekomenduojamas laikantis mažai kalorijų turinčių dietų. Tiesą sakant, rekomenduojama suvartoti 30 gramų per parą, kad mūsų kūnas būtų naudingas ir sveikas. Šie gardūs vaisiai, aptverti storais lukštais ir gražiai matomi, yra kilę iš migdolų medžio, botaninės rūšies, kilusios iš Kinijos ir Japonijos, ir gerai įsitvirtinusios saulėtose Viduržemio jūros baseino žemėse, skleidžiančiomis virtuvę ir dabar būtini jo įgyvendinimui. raminamieji ir gydomieji preparatai vaistažolių ir farmacijos srityse.
The migdolai jie yra labai universalus vaisius ir jų, kaip naudingo maisto, reputacija yra įvairi maistinės savybės jis buvo gerai žinomas jau senovėje. Šiandien mes juos vartojame įvairiai ir gerai jie pasiduoda skaniems saldiems ir pikantiškiems preparatams.
Saldūs ar kartūs, jie yra natūralaus skonio, kad galėtų mėgautis visais privalumais ir nepaprastomis organoleptinėmis savybėmis, arba virti sriuboms ar skaniems mėsos bei žvėrienos pagrindiniams patiekalams praturtinti. Migdolai naudojami kaip natūrali priemonė odos priežiūrai ir gleivinių apsauga - puikus sąjungininkas sutrikus virškinimui tai yra naudinga medžiagų apykaitai jei ketinate laikytis mažo kaloringumo dietos vartodami dienos kiekį, kuris per trumpą laiką atneštų naudos ir sotumo jausmą.
Jo taurusis ekstraktas, daugumai žinomas kaip saldžiųjų migdolų aliejus tai yra tauri medžiaga, plačiai naudojama kosmetikoje, kad ją gautų energijos padidėjimas audiniuose, užtikrinti jo hidrataciją ir kad oda būtų elastinga ir lygi.
Tarp istorijos ir mitologijos
Šis turtingas ir dosnus vaisius jis buvo žinomas jau 5000 m. ir jo pėdsakų galima rasti šventose Vedų knygose, senovės kolekcijoje, parašytoje vedų sanskrito kalba ir priklausančiai religiniams raštiškiems arijų žmonėms, kurie maždaug dvidešimtame amžiuje prieš mūsų erą priminė savo buvimą Indijoje. Šiuose tekstuose jie gyrė save ypatingų maistinių savybių migdolų, kurie sulaukė milžiniškos sėkmės ir sklaidos tarp senovės graikų ir romėnų populiacijų, kurios auginimas buvo intensyvus visoje Mažojoje Azijoje.
Laikomas iš daugelio civilizacijų kaip atgimimo simbolis, sėkmės ir klestėjimo migdolų medis ji jau buvo puoselėjama bronzos amžiuje ir įėjo į istoriją pirmasis dirbtas senovės pasaulio vaisius. Meilės legenda vis dar sklando virš šio augalo kilmės ir vertės, kuris tarp istorijos ir mito perėjo nuo graikų iki šių dienų.
Nuo Egipto iki Graikijos, tarp lotynų migdolų tai buvo puiki priemonė nuo pykinimo ir apsinuodijimo būtent Karolio Didžiojo dėka migdolų medis buvo paplitęs visoje Europoje ir tapo vienu iš labiausiai klestinčių augalų, kurių vaisiai buvo laikomas maistu verslo kostiumas turinčių įgimtų stimuliuojančių ir gydančių savybių.
Tai gali jus dominti: Agurkas: grožio sąjungininkas
Viduramžiais jo maisto buvo sunaudojama daug, ir jis visada būdavo teismo virtuvėse ir dažnai naudojamas įsižiūrėjusių alchemikų virėjųmigdolų ekstraktas yra stiprus ir galingas afrodiziakas. Nuo seniausių laikų iki šių dienų migdolai turėjo labai svarbų vaidmenį, net ir šiandien paprotys dovanoti migdolų cukrinius migdolus, turinčius didelę simbolinę sėkmės ir klestėjimo vertę, yra susijęs su santuoka.
Legenda apie „Demophon“ ir „Phyllis“
Daug tradicinės patarlės ir priežodžiai teigti, kad migdolų medis būti vienas pirmųjų suklestėjo ir šis populiarus įsitikinimas yra susijęs su mitologija kad pasakoja istoriją įsimylėjėlių Demofonas yra Filisas ir glaudus ryšys su šiuo kilniu vaisiu.
Ar turite problemų su augalais? Prisijunkite prie grupės
turėjo prisijungti du jaunuoliai netrukus santuokoje, jei per anksti nebūtų įvykę jaunikio tėvo mirtis privertė jį grįžti į Atėnus. Grįžimas pas mylimąjį buvo toks ilgas ir tikėtasi, kad jauna Phyllis iš nostalgijos atėmė savo gyvenimą meilė. Legenda byloja ant moters kapo a medis plikas migdolas kaip ankstyvos ir skausmingos mirties skausmo ženklas; kuo greičiau Demofonas atvyko į gimtinę jis sužinojo baisią naujieną ir ji liejo beviltiškas ašaras ant medžio dabar plikas.
Tai meilės gestas smogė Olimpo dievams kuris atsiuntė Filipo meilės ženklą, todėl jis žydi prabangiu būdu migdolmedis prieš žydint kitiems augalams, atgaivina stiebą ir užpildo gražių gėlių šakos. Taip pat Biblija reiškia migdolus, iš tikrųjų jis yra Skaičių knyga kad taip pasakoja žydėjimo Aarono personalo didžiuliam susirinkusiųjų nuostabai pradėjo gaminti kvapnius migdolus ir gėles.
Migdolai: savybės ir nauda
The migdolai jie yra vieni populiariausių džiovintų vaisių tiek virtuvėje, tiek daugeliui naudoja ką su juo galima padaryti medicinoje ir kosmetikoje. Intensyvaus skonio ir kompaktiškos konsistencijos vaisiai rasta tvirta ir riebi tekstūra platus difuzija maistui ačiū keli naudingų savybių kuris sugeba atnešti į kūną.
Migdolai laikomi visaverčiu maistu, todėl jie yra vartojami nuolat ir tinkamais kiekiais jie gali pasirodyti puikūs šaltinis maistinės savybės labai naudingos sveikatai. Tokių mažų vaisių kietoje ir mėsingoje minkštime yra daugybė vaisių Vitaminai, ypač B ir E grupės taip pat gerą baltymų dozę.
Kaip ir visi džiovinti vaisiai, migdolai taip pat prisideda prie vidutinio kalorijų kiekio, tačiau, palyginti su kitomis veislėmis, tokiomis kaip graikiniai riešutai ar lazdyno riešutai, jie turi mažiausiai kalorijų ir todėl labiau tinka, jei laikotės ypač ribojančio režimo. Pagrindinės medžiagos, tokios kaip futbolas, geležis yra magnis be geros kalio, vario dozės ir fosforo yra šiuose brangiuose vaisiuose, turtingas Omega 3 jie atneša geras indėlis pluoštai, naudingas žarnyno tranzitui ir pagerinti jo judrumą.
Kiek migdolų galite suvalgyti?
Pasikonsultuoti su gydytoju, dietologu ar dietologu yra gera taisyklė, jei nuspręsite pradėti naują dietą, ypač jei norite atsikratyti papildomų kilogramų.
The siūloma vartoti džiovintus vaisius daugeliu režimų, bet apskritai dienos suma jis neturi viršyti 20–30 gramų.
Jie gali būti vartojami natūralus, geriausia per pusryčius arba kaip sveikas ir sotus užkandis kartu su mėsa ar daržovėmis, kad paskanintumėte pirmą ir šviežią rakečių skonį ir savijautą.
