Minkštas, godus ir kreminis, šis skanus desertas, pripildytas nenugalimo kremo, taps tikra apetitas! Unikalaus skonio valgis kurio visiškai negalima atsisakyti! The Susukite su „Rocher“ kremu yra skanus desertas su svaiginančiu šokolado ir lazdyno riešutų kvapu: minkštas biskvitas, kuris uždaro viduje minkštas kremas, įvairus ir praturtėjo su klasikiniais ir nesenstančiais „Rocher“ šokoladais. Tikrai skanus receptas, kurio visiškai atsisakyti negalima! Pažiūrėkime, kaip paruošti šį skanų ritinį su „Rocher“ kremu mūsų žingsnis po žingsnio!
„Roll with Rocher“ kremo procesas
- Paruoškite pagrindas biskvitas kuris turi būti minkštas, minkštas ir purus. Dviejuose atskiruose ir gerai išvalytuose dubenėliuose nulupkite kiaušinius, atskirdami trynius nuo baltymų montuokite juos tol, kol sniegas bus tvirtas.
- Kai jie bus patinę ir purūs, pridėkite palaipsniui cukraus ir toliau montuok.
- Kai jie tai turės pasiekė sniego tašką ir jie bus labai kieti, palaipsniui įpilkite kitų ingredientų.
- Suberkite trynius po vieną ir visada maišant su elektriniu plakikliu, tegul ankstesnis sugeria prieš pridėdamas kitą.
- Plakite toliau, kol gausite lengvą mišinį jis patinęs.
- Lėtai nuleiskite sėklų aliejų ir toliau maišykite vidutiniu greičiu su elektriniu maišytuvu.
- Suberkite miltus ir krakmolą gerai persijoti ir atsargiai sumaišyti.
- Po truputį pabarstykite miltais ir pradėkite maišyti rankomis mentelės pagalba.
- Judėdami suberkite miltus lęšiai Iš apačios į viršų kad nebūtų išardomas junginys.
- Nuvarvintą keptuvę išklokite kepimo popieriumi pasirūpindami, kad jis būtų pritvirtintas ant dugno su sviesto kiekiu, paskleistu keptuvės kampuose.
- Įdėkite tešlą į keptuvę ir išlyginkite nugarą šaukšto.
- Kai tešla gerai įdėta į keptuvę virkite statinėje orkaitėje 170 ° temperatūroje 9/10 minučių.
- Tuo tarpu paruoškite kremą užpildymui plakti skystą grietinėlę švariais elektriniais botagais kol jis bus tvirtas ir patinęs.
- Dideliame dubenyje pridėti maskarponę ir Nutella.
- Plakti du kremus plaktuvais elektrinis, kol gausite vienodos spalvos tirštą kremą.
- Rezultatas turi būti lygus, vienalytės spalvos kremas ir labai nuoseklus.
- Įpilkite šalto kremo ir toliau dirbkite grietinėlę plakikliu, kol mišinys taps vientisas.
- „Nutella“ kremas yra paruoštas ir jis turi būti labai minkštas ir kreminis.
- Susmulkinkite saują lazdyno riešutų ir supilkite juos į grietinėlę.
- Išimkite biskvitą iš orkaitės ir leiskite jam atvėsti. Kai jis bus šaltas, aštraus peilio pagalba švelniai nuimkite jį nuo pergamento.
- Išdėstykite tešlą biskvito ant švaraus pergamentinio popieriaus lapo ir įdaryti gautu kremu.
- Išlyginkite kremą mentele, padengiančia visą paviršių.
- Kepimo popieriaus pagalba pradėti riedėti biskvito ritinys labai subtiliai.
- Kai operacija bus baigta suvyniokite ritinį į kepimo popierių, atsargiai išdėliokite ant padėklo ir valandą palikite šaldytuve.
- Kai ritinys bus gerai sutvirtintas aštriu peiliu išlyginkite kraštus ir įdėkite jį į stačiakampį patiekalų indą.
- Iškirpti dviese „Ferrero Rocher“ šokoladai kuris bus naudojamas užbaigti galutinę dekoraciją.
- Pabarstykite karčią kakavą ir ištirpintą šokoladą ir išdėstykite šokoladus, kad apdaila būtų baigta.
Susukite su „Rocher“ kremo nuotraukomis ir vaizdais
