Grietinėlės abrikosų paruošimas
Tarp vasaros sezono vaisių išsiskiria abrikosai, kodėl gi nepasinaudojus jų vartojimu, taip pat ruošiant saldumynus ir desertus, kad kuo geriau išnaudotumėte jų sveikas savybes? Vietoj abrikosai su carina galite paruošti grietinėlės abrikosaiarba galite pasirinkti paruošti abu, kad dar labiau nustebintumėte savo draugus.
Jei nėra šviežių abrikosų, sezono metu taip pat galima naudoti abrikosus sirupe.
Pasirinkite 12 didelių prinokusių abrikosų, kvepiančių ir visų pirma be mėlynių.
Gerai jas nuplaukite, nusausinkite švaria šluoste, padalykite pusiau ir ištraukite akmenis.
Išdėstykite abrikosų puseles porcelianiniuose arba krištolo dubenėliuose, pabarstykite jas šviežių migdolų filė, o po to - keliais gausiais šaukštais cukraus.
Išskyrus mišinį, kurį sudaro decilitras stiprinto vyno, pavyzdžiui, Madeiros, ir dviejų labai saldžių apelsinų sulčių, kuriais turėsite pabarstyti abrikosus.
Palikite vaisius gausiai valandai maceruotis šaldytuve, kartkartėmis rūpindamiesi labai švelniu maišymu.
Patiekdami abrikosus padenkite trimis decilitrais labai kompaktiško plakto grietinėlės, kurią paskui reikia apibarstyti šokolado drožlėmis.
Mėgaukitės iškart.
Kiti receptai su abrikosais
- Abrikosų padažas
- Abrikosai sirupe
- Abrikosų uogienė
Naudingi dalykai, kuriuos reikia žinoti
Abrikosų turtas
Abrikosų receptų nuotraukų galerija
