Aromatinės žolelės: sveikų principų koncentratas, vitaminų ir mineralinių druskų šaltinis. Vadovas atpažįstant labiausiai paplitusias aromatines žoleles ir jų naudingą organizmo veiklą.
Kas jie yra ir kodėl reikia naudoti aromatines žoleles?
The žolelių, dėl didelio kiekio skirtingų aktyvūs principai yra laikomi vaistažolės, galinčios išgydyti įvairius negalavimus natūraliai beveik visada be šalutinių poveikių, išskyrus alergiją principams ar piktnaudžiavimą, todėl be kontraindikacijų ar jų yra mažiau, palyginti su cheminiais vaistais.
Dauguma vaistinių augalų stimuliuoja virškinimo procesus (melisos, mėtos, lauro lapai); kiti atlieka antifermentacinius veiksmus, dar kiti - priešuždegiminius ir valančius.
Daugelis padeda kepenų veiklai, skatina periferinę kraujotaką, kiti yra puikūs liekninančių dietų priedai, kiti kovoja su nemiga ir nerimaujančiomis būsenomis, tokiomis kaip mairūnas.
Daugumą aromatinių žolelių reikėtų naudoti šviežias, nes eteriniai aliejai juose esanti šiluma praranda didžiąją dalį savo savybių. Virtuvėje jie naudojami maistui ir gėrimams gardinti.
Kokios yra labiausiai paplitusios ir žinomos aromatinės žolelės?
Geriausiai žinomos ir labiausiai paplitusios aromatinės žolelės yra:
- rozmarinas
- šalavijas
- lauras
- petražolių
- bazilikas
- mėtų
Esencijos ir veikliosios medžiagos, esančios skirtingose aromatinių augalų dalyse, taip pat naudojamos likeriams, motininėms tinktūroms ir maceratams gaminti.
Aromatinių žolelių išsaugojimas
Turėdami stiklainius, galite naudoti aromatines žoleles pagal valią, tačiau jei negalime sukurti ploto, skirto mūsų augalams, privalome įsigyti džiovintų žolelių arba džiovinimą galime tęsti patys.
Naminis aromatinių žolelių išsaugojimo procesas džiovinant
- Surinkite aromatines žoleles kad augote vazonuose, sode ar daržovių sode arba kuriuos paprasčiausiai įsigijote;
- Atlikite kruopštų valymą drėgnu skudurėliu;
- Leisk jiems išdžiūti saulėje organizuojant žolelių ant padėklo, padengto tinkliniu audiniu, padėkite juos į saulėtą vietą, pasirūpinkite, kad vakare surinktumėte, kad išvengtumėte nakties drėgmės; Norėdami paspartinti, galime naudoti džiovinimo orkaitėje metodas: aromatinių žolelių įdėjimas į orkaitės plokštelę; nustatykite orkaitę labai žemai temperatūrai.
- Kai aromatinės žolelės išdžius, laikykite jas hermetiškai uždarytuose stikliniuose induose.
- Naudojimo metu, norėdami sustiprinti džiovintų aromatinių žolelių skonį, galite jas keletą minučių pamirkyti aliejuje ir citrinoje.
Galbūt jus domina: Žolelių arbata ir artišokų nuoviras: kepenų ir žarnyno nauda, paruošimas ir deriniai
Aromatinių žolelių nuotraukų galerija
