Kokios yra džiovintų slyvų savybės, kontraindikacijos, kalorijos ir maistinės vertės? Ar jie jus storina ir palengvina dantų ėduonį? Naudokite nėštumo, žindymo, diabeto, celiakijos ir svorio metimo dietų metu.
Mitybos tyrinėtojų atlikti tyrimai išryškino ypatingas savybes mitybos iš džiovintų slyvų arba slyvos.
The slyvos jie yra puikūs natūralūs papildai, kaip vaisiai, kuriuose gausu fruktozės ir gliukozės, cukrūs, kuriuos organizmas lengvai pasisavina ir todėl per labai trumpą laiką patenkina mūsų kūno energijos poreikius, nes greitai metabolizuojami.
Slyvų savybės ir principai
Šie skanūs bet kokios veislės malonaus rūgštumo skonio vaisiai taip pat turi daug skaidulų, vitaminų ir mineralų.
The pluoštai esantys slyvose yra tirpi ir netirpi: tie tirpus pagerinti apgamų glikemijos kontrolę diabetikams; netirpios skaidulosvietoj to jie turi didesnę įtaką žarnyno funkcija ir yra veiksmingos kovojant su lėtinis vidurių užkietėjimas.
Didelė koncentracija mineralinės druskos kaip kalis (K), cinkas (Zn) ir magnis (Mg) daro jį puikų natūralus papildas, nurodė atkurti mineralinių druskų praradimą tiems, kurie intensyviai sportuoja, ir tiems, kurie vasarą kenčia nuo didelio prakaitavimo.
Džiovintos slyvos taip pat turi veiksmą antioksidantas susijęs su vitamino A, vitaminų B1, B2, B3, B5, B6, vitamino C, vitamino E, K ir J buvimu.
Jie taip pat naudingi odai, apsaugo nuo ankstyvo senėjimo, raukšlių ir spuogų.
Slyvų kontraindikacijos
Dėl vandens trūkumo slyvos tampa cukrų ir kalorijų koncentratu, todėl vaisių reikia vengti svorio metimo dietos, nes skirtingai nei šviežia slyva padaro tave storu.
Slyvos ir diabetas
Kai kurie tyrimai rodo teigiamą poveikį 2 tipo diabeto rizikai, sumažėjus 18%.
Reikėtų pažymėti, kad būdamas sausas vaisius, be sorbitolio, jis turi daug cukraus, o per didelis vartojimas sukelia vandens susilaikymą ir todėl patinimą.
Todėl gerai vartoti saikingai.
Celiakija slyva
Slyvose nėra glitimo, todėl jas gali vartoti celiakijos.
Tai gali jus dominti: braškės, kalorijų savybės ir kontraindikacijos
Slyvos, nėštumas ir žindymas
Nėštumo ir žindymo laikotarpiu reikia vartoti saikingai. Pastaruoju atveju sorbitolio, perduodamo motinos pienui, poveikis gali sukelti viduriavimą kūdikiui.
Slyvų kalorijos
Atneša šviežių slyvų 42 kalorijos dėl 100 g minkštimo suvartojant tik 11 g angliavandenių, 1,5 g skaidulų, 0,5 g baltymų ir 0,1 g riebalų.
Kita vertus, džiovintos slyvos gerai atneša 220 kalorijų kiekvienam 100 gramų masės be šių maistinių verčių: 8,5 g skaidulų, 55 g angliavandenių, 2,2 g baltymų, 0,5 g riebalų.
Norėdami džiovinti slyvas namuose tradiciniais metodais, vadovaukitės procedūromis: džiovintomis slyvomis.
Ar turite problemų su augalais? Prisijunkite prie grupės
Receptai su slyvomis
- Slyvų uogienė
- slyvos sirupe
- slyvos alkoholyje
- slyvų pyragas
- slyvos su anyžių
- slyvų likeris
- slyvos su grepa
- medaus slyvos
Slyvų nuotraukų galerija
