Šilkmedžio uogienės paruošimas
Jei jums patinka laukinių gervuogių uogienė tu negali apsieiti be to šilkmedžio. Pabandykite pagaminti pagal šį lengvą receptą ir pajusite, koks skonis!
Visų pirma, įsigykite sau dievų prinokusių juodųjų šilkmedžių bet tvirtas, sveikas ir be mėlynių, pageidautina iš ekologiško auginimo arba tų, kurie ką tik buvo nuskinti iš jūsų sodo ar daržo.
Šilkmedžius suberkite į kiaurasamtį ir nuplaukite tekančiu vandeniu, nuimkite iš vaisiaus išsiskyrusį kotelį.
Įdėti šilkmedžio gervuogės puode supilkite cukrų, citrinos sultis ir viską išmaišykite.
Įdėkite puodą ant viryklės, ant vidutinės ugnies ir virkite, kol uogienė pasieks reikiamą konsistenciją (pabandykite šaltą lėkštę).
Nuolat maišykite, kad uogienė nepriliptų prie dugno ir neįgautų degimo kvapo. Beveik baigiant virti, keletą šilkmedžių arba visas jas keletą sekundžių sumaišykite su panardinamuoju maišytuvu. Tęskite virimą.
Galbūt jus domina: Daugiau auginimo
Išjunkite ugnį, dar verdantį džemą suberkite į sterilizuotus stiklainius.
Įlašinkite kelis lašus purškiamojo grepa, uždarykite dangtelį ir apverskite stiklainius aukštyn kojomis 10 minučių.
Ar turite problemų su augalais? Prisijunkite prie grupės
Tada pasukite juos ir leiskite jiems atvėsti. Uždėkite etiketes su data ir pavadinimu šilkmedžio uogienė ir laikykite vėsioje vietoje.
Taip pat išbandykite originalią gervuogių uogienę ir abrikosų uogienę.
Vaizdo įrašas, kaip paruošti uogienę
Šilkmedžio ir gervuogių nuotraukų galerija
