Baziliko konservavimo druskoje procedūra
The bazilikas yra trumpalaikis sezoninis augalas, čia yra paprastas išsaugojimo metodas kuris leidžia jums jį įsigyti visą žiemą.
Anksti ryte surinkite daugiau baziliko šakelių.
Dygsta iš stiebų baziliko lapai ir nuplaukite juos šaltu vandeniu.
Gerai nusausinkite ir palikite juos išdžiūti padėdami ant švarios šluostės.
Sterilizuokite hermetišką stiklinį indelį.
Įdėkite baziliko lapus į stiklainį (sluoksniais) pakaitomis juos su plonu smulkios druskos sluoksniai ir kartkartėmis juos paspauskite, kad išeitų oras.
Paskutinį sluoksnį užpilkite druska, tada įpilkite aliejaus ir uždenkite kepimo popieriaus disku.
Uždarykite stiklainį ir laikykite vėsioje, tamsioje vietoje.
Vartoti 20 dienų po paruošimo.
Gamtos apsaugos taryba
Naudodami sūdytus baziliko lapus, nepamirškite visada naudoti švarių stalo įrankių ir įpilti šiek tiek aliejaus.
Dalykai, kuriuos reikia žinoti apie baziliką
Baziliko auginimas ir konservavimas
Baziliko turtas
Baziliko nuotraukų galerija
