Baziliko paruošimas aliejuje
Dėl konservuokite baziliką aliejuje su šiuo receptu rekomenduoju naudoti šviežius bazilikus, nuskintus anksti ryte, nes lapai yra turtingesni aromato ir eterinių aliejų.
Surinkite gražią kekę ir tada ją išvalykite.
Nuimkite baziliko lapus nuo stiebų, pašalinkite tuos, kurių skylės yra arba geltonos.
Įdėti baziliko lapai kiaurasamtyje ir greitai nuplaukite juos tekančiu vandeniu, kad pašalintumėte dulkes.
Leiskite jiems nutekėti, tada padėkite juos šalia dviejų švarių arbatos rankšluosčių arba tarp dviejų absorbuojančio virtuvinio popieriaus lapų ir leiskite sugerti visą vandens perteklių.
Kitą dieną įdėkite baziliko lapus į sterilizuotus stiklainius.
Galbūt jus domina: Cinamono bazilikas - Meksikos bazilikas
Padarykite pirmą sluoksnį ir padenkite jį aliejumi.
Tada šakės dantimis paspauskite, kad pašalintumėte įstrigusį orą.
Ar turite problemų su augalais? Prisijunkite prie grupės
Visada elkitės tuo pačiu būdu iki 2 cm atstumo nuo stiklainio krašto.
Palikite stiklainį pravirą iki kitos dienos, kad aliejus užimtų tuščias vietas.
Įpilkite daugiau aliejaus jei lygis nukrito, prijunkite ir laikykite tamsioje vietoje.
Naudojamas bazilikas aliejuje ta pati visų konservų priežiūra aliejuje.
Nepamirškite užpildyti aliejaus, kai imate aliejaus arba tik neuždengtus lapus (jie niekada neturi likti).
Baziliko lapus naudokite aliejuje, kad pagardintumėte salotas, pomidorų padažą ir paruoštumėte puikų genujietišką pesto.
Dalykai, kuriuos reikia žinoti apie baziliką
Baziliko auginimas
Baziliko turtas
Baziliko receptų nuotraukų galerija
