Kaip ir kada paskrudinti moliūgų sėklas? Kodėl jie geri? Kaip juos naudoti? Kaip juos išlaikyti? Kiek kalorijų jie teikia?
Moliūgų sėklų naudojimas ir savybės
Moliūgų sėklos, valgomi virti arba skrudinti, yra naudingi sveikatai, nes juose gausu baltymų, skaidulų, fitosterolių, omega 3, mineralinių druskų (geležies ir cinko).
Kasdien vartojant šias brangias ir nebrangias sėklas, gliukozė ir cholesterolis neviršija normos.
Esminių aminorūgščių buvimas padeda reguliuoti miego ir žadinimo ritmą ir skaidulų buvimą kovojant su pilvo pūtimu ir vidurių užkietėjimu.
Kaip naudoti moliūgų sėklas
Sūrus ir karštas moliūgų sėklos gali būti graužiamos kaip užkandis. Saldinti desertams, pyragams ir sausainiams ruošti Helovinas.
Skrudinimas moliūgų sėklų: kaip tai padaryti
Kai gausite moliūgas su sėklomis, neišmeskite jų, bet pabandykite paskrudinkite juos namuose taip lengva metodas:
- šaukšto pagalba pašalinkite sėklas;
- pašalinti plaušienos likučius, visas gijas;
- įdėti sėklas į kiaurasamtį;
Galbūt jus domina: Persimonų išsaugojimas
- gerai išskalaukite juos po fontano čiurkšle ir leiskite gerai nusausinti;
- paskleiskite sėklas ant švarios šluostės arba ant sugeriančio virtuvinio popieriaus, patepkite jas ir palikite 2-3 valandas džiūti saulėje;
Ar turite problemų su augalais? Prisijunkite prie grupės
- padėk Moliūgų sėklos ant kepimo skardos vienu sluoksniu patepkite trupučiu aliejaus, apšlakstykite trupučiu druskos ir paskrudinkite 30 minučių orkaitėje 150 ° temperatūroje arba tol, kol išorinė odelė taps gražios gintaro spalvos. Kartkartėmis nepamirškite jų sumaišyti su mediniu šaukštu;
- kai sėklos bus aukso rudos, atidarykite orkaitės dureles ir leiskite joms atvėsti. Jei jums labiau patinka saldūs, pabarstykite juos granuliuotu cukrumi.
Moliūgų sėklų laikymas
Po skrudinimo sėklos dedamos į hermetišką skardinę arba į vakuuminius maišelius.
Džiovintų moliūgų sėklų kalorijos
100 gramų džiovintų moliūgų sėklų gaunama 580 kalorijų.
Įdomybės apie moliūgą
Užauginkite moliūgą
Kaip pasigaminti moliūgų žibintą
Moliūgų sėklų nuotraukų galerija














