Ten oficialus portulakas arba portulakos oleracea, taip pat vadinama paprastas porcelianas, yra žolinis augalas, auginamas sode ar vazonuose valančios, gaivinančios ir maitinančios savybės.
Portulaca turtas
The portulakos lapai juose gausu rūgščių omega -3 riebalai ir valgyti žalius salotose, jie veikia kardiotoniškai; be to, dėl didelio kiekio vitaminų, ypač vitamino C ir mineralinių druskų, jis nurodomas nepakankama mityba.
The lapų kompresaivietoj to, jie yra naudingi gydant egzemą, verda ir numalšinti sukeltus nudegimus vabzdžių įkandimai.
The lapai mėsingi ir sultingi, valgomi žali salotose arba virti, jie gaivina ir valo.
Džiovintais lapais paruošti užpilai turi stiprų priešuždegiminį ir atsikosėjimą skatinantį poveikį, iš tikrųjų jie retina bronchų gleives, skatindami jų pašalinimą, salierus ir dirginantį kosulį.
Ten portulakas arba paprastas porcelianas juo taip pat gydomas viduriavimas, vėmimas, ūminis enteritas, hemorojus ir kraujavimas po gimdymo.
Portulaka taip pat naudojama fitoterapinėje srityje šaknis, stiebai ir sėklos.
Portulaca officinalis kalorijos
100 gramų portulakos arba paprastojo porceliano gaunama 20 kalorijų, 0,4 g lipidų, 0 mg cholesterolio, 45 mg natrio, 494 mg kalio, 3,4 g angliavandenių, 2 g baltymų.
Portulakos oleracea kontraindikacijos
To reikia vengti žmonėms, kenčiantiems nuo inkstų akmenų. Iš tikrųjų didelis oksalo rūgšties kiekis padidina akmenų susidarymo riziką.
Portulaca nėštumo metu
Portulaka turi daug naudingų veikliųjų medžiagų, tačiau kadangi nėra tyrimų, kuriuose būtų nustatyta rizika nėštumui, šio maisto reikėtų vengti, nebent pasikonsultavus su gydytoju.
Įdomybės ir dalykai, kuriuos reikia žinoti
The portulakos pavadinimas pokyčiai Italijoje skirtingais tarmės : pucchiacchella, chiaccunella (Kampanijoje), porcelianas, procaccia, purselana Ligurijoje, riebi žolė Lombardijoje, purcacchia arba purcacc Lazio ir Marche, precacchia Abruzzo mieste, porcacia arba perchiacca Basilicata, perchiazza spica, piciazella, piciazella, briazacia perchiazza, sportellecchia Toskanoje, andraca ,urchiacca Kalabrijoje, purciaca arba purciddana Sicilijoje, pokštas Sardinijoje.
Jus gali sudominti: Žalių burokėlių salotos
Anglų kalba kaip portulakas, pursley, pusley;
Ispanų ir katalonų kalbomis - buglosa, hierba grasa, porcelana, tarfela, verdolaga, verdalaga;
Prancūzų kalba kaip pilperis, portulache;
Korsikane kaip brolių žolė;
Kurdų kalba kaip par-par;
Kinų kalba kaip ma-chi-xian.
Portulakas be spontaniško auginimo, gali būti auginamas sode ar vazonuose: portulako auginimo vadovas.
Portulaca nuotraukų galerija
