Abrikosų želė paruošimas
Pasirinkite iš abrikosai labai prinokęs ir kvapnus. Greitai jas nuplaukite tekančiu vandeniu.
Švelniai nuvalykite juos audiniu, padalykite į dvi dalis, nuimkite šerdį ir perleiskite per sietą.
Padėkite abrikosų tyrės gautas puode.
Įpilkite kelis šaukštus vandens ir cukraus (pastarasis yra neprivalomas) ir virkite jį keturias ar penkias minutes, kad išsiskirtų augalijos vanduo, arba įdėkite indą į kitą, kuriame yra vandens, ir virkite bute-marie apie pusvalandį. .
Nusausinkite mišinį ant arklio sieto ir surinkite sultis į dubenį. Pasverkite ir leiskite jam atvėsti.
Paruoškite tokį kiekį cukraus ir vandens, kurio reikia vienodo svorio sirupas esant 34 °.
Įpilkite abrikosų sulčių ir ant silpnos ugnies paruoškite reikiamą tirštumą (tai trunka apie 15 arba 20 minučių).
Prieš nuimdami puodą nuo ugnies, išbandykite lašą.
Leiskite želė atvėsti ir laikykite stiklainyje kaip įprastą abrikosų uogienę.
Jus gali sudominti: 40 uogienių receptų ir kaip juos saugiai paruošti
Ir štai yra pasirengusi Pasidaryk abrikosų želė.
Patarimas
Jei jie duoda jums negydytų abrikosų, išbandykite abrikosų likerį ar abrikosų sultis, kurie taip pat puikiai tinka vaikų dietoms.
Jūs taip pat žinojote, kad abrikosai gali būti naudojami paruošti bronzantą, kad paskatintų ir pailgintų įdegį.
Abrikosų nuotraukų galerija
