Šeivamedžio uogienės paruošimas
Dėl šio subtilaus ir skanaus paruošimo marmeladas taip pat idealiai tinka tiems, kurie turi vidurių užkietėjimo problemų švelniai vidurius paleidžiantis poveikis jums reikia šeivamedžio uogos gerai prinokusi ir blizgi juoda spalva, nuimta vasaros pabaigoje, rugsėjo pabaigoje, maloniai pasivaikščiojus kaime ar kalnuose.
Aš taip pat prisimenu, kad uogos šio kaimiško augalo, juos reikėtų valgyti tik virtus.
Kaip elgtis?
Jis ruošiamas kaip ir visos kitos uogienės.
Iš šakelių nulupkite uogas, jas nuplaukite tekančiu vandeniu ir leiskite gerai nusausinti.
Tuo tarpu citriną (neapdorotą pesticidais) nuplaukite, gerai nulupkite žievę ir nusausinkite.
Bulvių skustuku nuimkite žievelę be baltosios dalies. Padalinkite citriną per pusę ir išspauskite.
Supilkite šeivamedžius į plieninį puodą, suberkite cukrų, obuolius, žievelę ir citrinos sultis, viską sumaišykite mediniu šaukštu.
Įdėkite puodą ant vidutinės ugnies ir virkite apie 1 valandą, dažnai maišydami.
Kai uogienė pasiekia reikiamą konsistenciją, rekomenduoju išbandyti šalto patiekalo testą, kaip parodyta nuotraukoje, ir nukelti nuo ugnies.
Leiskite jam atvėsti tik keletą minučių, tada supilkite jį į grafiną ir supilkite į sterilizuotus ir uždengtus stiklainius.
10 minučių apverskite juos aukštyn kojomis. Pasukite stiklainius, leiskite jiems atvėsti, įdėkite etiketę su data ir laikykite sandėliuke.
Jus gali sudominti: Braškių vynuogių uogienė
Patarimas
Atidarius uogienės stiklainius reikia laikyti šaldytuve.
Taip pat išbandykite erškėtuogių uogų uogienę
Norėdami paruošti kitų rūšių uogienes, visada svetainėje rasite daug kitų lengvų receptų ar vaizdo receptų apie abrikosų uogienes, slyvų uogienes ir kt.
Smalsumas
Su šeivamedžio uogomis taip pat galime pasigaminti kalėdinių dekoracijų, pavyzdžiui, gyvą ugnį
Šeivamedžio uogienės nuotraukų galerija
