Kaviniai ledai, burnoje tirpstantys ledai, ledai, suteikiantys reikiamą impulsą net karštomis vasaros dienomis.
Kava yra vienas iš daugiausiai vartojamų gėrimų pasaulyje ir yra daug naudojamas kepiniuose, kad patenkintų vartotoją, kuris be jos neapsieina. Mes apdorojome keletą kavos desertų, tokių kaip Pyragas kavos ir Mocha pyragas, Kava bavarų ir taip pat kavos likeris, jau nekalbant apie kavos pupeles, kurios puošia saldumynus ir pyragus. Šiandien mes pateikiame jums paprastą receptą kavos ledai, tik norint gydyti šį nepakeičiamą maistą 360 ° temperatūroje.
Ingridientai:
- 150 gr labai aromatingos ir šviežiai maltos kavos
- 300 gramų cukraus
- 4 kiaušinių tryniai
- 1/2 lt nenugriebto pieno arba skystos grietinėlės
Paruošimas:
Paruoškite pusę litro geros kavos. Į puodą suberkite kiaušinių trynius ir cukrų. Gerai dirbkite su šluotele, kol mišinys taps minkštas ir purus. Šiuo metu mažomis dozėmis supilkite kavą ir pieną (arba karštą grietinėlę), vis maišydami. Gerai sumaišę ingredientus, puodą padėkite ant vidutinės ugnies ir, nuolat maišydami, užvirkite.
Pirmą kartą užvirus užuomina, išjunkite ugnį ir išimkite puodą nuo viryklės. Mišinį perpilkite į kitą indą ir dažnai maišykite, kol jis atvės. Laikyti šaldiklyje. Patiekite krištolo dubenėliuose, jei norite šiek tiek pabarstyti ledus Kavos alkoholiniai gėrimai arba papuošti plakta grietinėlės dribsniais.
