Vaikas ir bulvės

The Vaikas kepta, nepaisant to, kad tai antrasis mėsos patiekalas, būdingas Velykų laikotarpiui, yra skanus ir sultingas mėsos gabalas ir galima vartoti bet kuriuo metų laiku arba mėgautis vienu barbekiu kartu. Su savo neabejotinu skoniu vaikas puikiai tinka prieglobai aromatai ir prieskoniai, aromatinės žolelės pagal savo norą ir baltojo vyno purslų, kad galėtumėte mėgautis tokia subtilia ir švelnia, unikalaus skonio mėsa.

Norėdami kuo puikiausiai paragauti šio skanaus mėsos pjūvio būtina maceruoti vaiką atskirti gabalėliais, gerai purkšti vienu aštrus marinatas ir labai aromatingas, turintis unikalų aromatą ir intensyvius skonius.

Vaikas prie jo galima pridėti keptų daržovių mišinį, skanu ir skoninga arba kartu su tradiciniais ir traškios keptos bulvės, kurie šį patiekalą paverčia vienu geriausių ir sultingiausių pagal gastronominę švenčių tradiciją. Šiek tiek lėtas procesas, tinkama kantrybė pateikti ant stalo skanų ir turtingo skonio patiekalą, taip pat būti sveiką ir sveiką. Pažiūrėkime kaip pasiruošti tai skanu Vaikas su bulvėmis mūsų žingsnis po žingsnio receptas.

Vaiko su bulvėmis procesas

1. Iš savo patikimo mėsininko užsisakykite a geras vaikas jei įmanoma vietinis. Tu gali nuvalykite tepalą namuose arba paprašykite, kad jūsų mėsininkas tai padarytų už jus. Kai visos mėsos dalys bus gerai išvalytos nuo riebalų, atidėkite ir paruoškite viską, ko reikia maceravimui. Paruoškite fondas pagardinti prisijungdamas prie salieras grubiai supjaustytas, morkų e ten svogūno jie patieks už vaiko marinatą. Dideliame dubenyje į mėsą įpilkite padažo ir masažuok visas dalis. Taip pat įpilkite aromatinių žolelių ir pabarstykite baltuoju vynupagaliau įpilkite daug vandens, kad apsemtų visą mėsą. Jei norite, galite įdėti pipirų grūdelių, kadagio uogų; uždenkite maistine plėvele arba švariu audiniu e palikite pasimarinuoti šaldytuve maždaug 12 valandų.
2. Praėjus stovėjimo laikui, marinatas bus tobulas, paimkite dabar gerai marinuotą mėsą, pašalinkite aromatines žoleles šakelėse ir nukoškite vandens perteklių. Jungtinė kai kurie „Evo“ aliejaus turas ir laikykis nuošalyje.
   
3. Nuplaukite bulves po tekančiu vandeniu, kad nuo žievelės pašalintų pasėlių likučius, tada pereikite prie plono pjūvio ar pleištų, supilkite juos keptuvėje kur tai yra paglostysi palaipsniui taip pat mėsos gabaliukus pagardinti.
   
4. Kepkite vaiką su bulvėmis labai lėtai 200 laipsnių įkaitintoje statinėje orkaitėje apie 60 minučių, ruošdami maistą, dažnai pasukite. Kai vaikas bus pasirengęs ir mėsa bus minkšta, patiekite ją karštą su bulvėmis, geriausia kartu su gera taure raudono vyno.

Vaikas su bulvėmis: išsaugojimas

Šis sultingas preparatas jo galima paragauti ir kitomis dienomis, rūpintis gerų išsaugojimo taisyklių priėmimu. Iš tikrųjų vaikas su bulvėmis galite laikyti šaldytuve, gerai uždarytas sandariame inde iki 2 dienų. Išėmus iš šaldytuvo, galima keletą minučių patroškinti keptuvėje arba mikrobangų krosnelėje.

Vaikas su bulvių nuotraukomis ir vaizdais