Geras pirmasis patiekalas, šviežias ir tikras, paprastas ir lengvai paruošiamas Penne su šparagais yra turtingas ir skanus patiekalas tinka visoms progoms. Smidrai yra subtilios ir skanios daržovės, kurias galima paragauti bet kuriuo metų laiku, pageidautina, žinoma, šviežias sezono metu, nors rinkoje yra gerų šaldytų maisto produktų, kuriuos galite vartoti prireikus.
Skanus ir skanus padažas, praturtintas šviežiais vyšniniais pomidorais ir drąsus aitriųjų pipirų prisilietimas, pavers šį patiekalą vienu labiausiai vertinamų visos šeimos. Pažiūrėkime, kaip paruošti šį gerą Penne patiekalą su šparagais mūsų žingsnis po žingsnio receptas!
Penne procesas su šparagais
- Pirmiausia valykite šparagus kad reikia pasirinkti atsargiai vengiant pirkti produktus su šviesia spalva ir gelsvais galais, aiškus ženklas, kad dalis stiebų jau yra sausi. Pasirūpinkite šparagų ryšuliais nuo guminių juostų pašalinti supuvusius stiebus su akivaizdžiai pažeistais patarimais.
- Kruopščiai nuplaukite šparagai po tekančiu vandeniu e supjaustyti ypač atsargiai patarimai ir laikyk juos nuošalyje.
- Leiskite šparagams išdžiūti, nuimkite galutinę dalį atpažįstamas iš šviesesnės spalvos ir mažo peilio pagalba nubraukite sunkiausius galus kad jie būtų smulkesni.
- Nulupkite juos einant vertikaliais judesiais iš viršaus į apačią, kol stiebas jis nebus švarus ir be žaliosios gijinės dalies.
- Kai jie bus gerai išvalyti juos išlyginti, pjaunant galus aštriu peiliu, kad būtų lengviau virti.
- Pagal galutinę patiekalo paskirties vietą išvirę galite supjaustyti labiausiai norimus šparagus.
- Supjaustykite mažais gabalėliais, kuriuos galite sumažinkite juos iki kremo su panardinamuoju maišytuvu Norėdami pagaminti kelis receptus, šis pasirinkimas yra geriausias, jei galutinė jūsų paruošto produkto paskirtis yra skanus ir kreminis risotto arba išplakti makaronus be šparagų antgaliųaš jau valiau ir blanšavau.
- Keptuvėje nepritapęs įpilkite keletą pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus apvalkalų ir įpilkite dvi skilteles česnako. Leiskite jam šnypšti, kol aliejus bus gerai pagardintas intensyviu česnako aromatu.
- Nuplaukite šviežius, vyšninius pomidorų pomidorus po tekančiu vandeniu ir stambiai supjaustykite. Panardinkite juos į keptuvę su karštu aliejumi e patroškinkite jas keletą minučių ant vidutinės ugnies. Papildyti taip pat šparagų galiukų ir leiskite jiems kelias minutes patroškinti. Tuo tarpu pripildykite aukšto lygio puodą daug vandens ir kai tik pasieksite virimo temperatūrą, įpilkite rupios druskos, leiskite jai ištirpti ir suberkite jau pasvertus makaronus.
- Kol verda makaronai, pereikite prie susmulkinkite šviežią aitriąją papriką, kuri bus dedama į galutinį patiekalą.
- Nupilkite penne dar al dente ir panardinkite juos į keptuvę su aliejumi, vyšniniai pomidorai ir šparagų patarimai. Taip pat įpilkite šparagų kremo ir atsargiai sumaišykite. Galiausiai suberkite aitriąją papriką ir švelniai išmaišykite.
Penne con šparagų nuotraukos ir vaizdai
