Kokie yra tipiški Velykų meniu receptai? Užkandžių, pirmojo ir antrojo patiekalų, garnyrų ir velykinių desertų idėjos. Kiek kalorijų ir kiek kg vartojate per Velykas ir Velykų pirmadienio pietus? Dietos meniu idėjos tinka ir vegetarams bei veganams?
Ten Velykos tai prisiminimų akimirka net prie stalo, ir būtent šiomis šventėmis jie įvairiuose Italijos regionuose ruošiasi turtingiems tradiciniai velykiniai meniu ir Velykų pirmadienis: užkandžiai, pirmieji patiekalai, pagrindiniai patiekalai, daugybė tradicinių desertų, kuriuos sustiprina neišvengiami namų ir stalo papuošimai.
Užkandžiai Velykų meniu
Sopressata šalies ir įvairūs šaltibarščiai su kietai virtais kiaušiniais.
Velykiniai omletai
auksinis ir purus svogūnų omletas, paruoštas su saldumynais svogūnų laiškai apsakymai senovės tradicijoms gerbti, puikus omletas net šaltas.
laukinių šparagų omletas, paruoštas su rūkyto scamorza sūrio gabalėliais.
Karpacci
Cukinijos karpačas yra subtilaus citrusinio skonio dietinis užkandis.
Jus gali sudominti: Rugpjūčio vidurio meniu
Jautienos, tuno arba pankolio karpačo karpačas.
- Daugiau Velykų užkandžių receptų
Bruschetta ir ant grotelių keptos daržovės
- bruschetta iš Apulijos.
Ar turite problemų su augalais? Prisijunkite prie grupės
- kepti baklažanai aliejuje.
Pirmieji Velykų meniu patiekalai
- Risotto su laukiniais šparagais.
- Lietiniai su rikota ir špinatais.
- Lazanija su baklažanais.
- Ravioli su rikota.
- Ravioli su rikota ir provolonu.
- Paccheri su vyšniniais pomidorais.
- Risotto su cukinijomis.
- Lazanija su bechameliu
- kiti pirmųjų patiekalų receptai Velykoms.
Pirmieji Velykų pirmadienio stalo patiekalai
Dėl neoficialios lentelės Velykų pirmadienis namuose, sode ar už miesto, be įvairių šaltibarščių, sumuštinių ir klasikinių grotelių, čia yra du tradiciniai pirmieji patiekalai, kuriuos lengva paruošti ir įdėti į iškylos krepšelį.
- Makaronų omletas arba Neapolio makaronų pica.
- Bulvių vartai.
Antrieji Velykų ir Velykų pirmadienio meniu patiekalai
Keptas vaikas
Puikūs vaikų šonkauliukai, kepami ant židinio ar šašlykų žarijų.
- Skrudinti artišokai: tradicija ant stalo taip pat su skrudintais artišokais, žingsnis po žingsnio, kaip elgtis ruošiant ir gaminant maistą.
- Kepta jautiena: tiems, kurie mėgsta paruoštą maistą ir rafinuotą antrą patiekalą, pateikiame retos keptos jautienos receptą, kuris turėtų būti patiekiamas su karštu kepimo padažu.
Vištienos suktinukai
Šie suktinukai, įdaryti laukinių šparagų ar sūrio suktinukų, kurie taip mėgstami suaugusiųjų ir vaikų, yra puikūs ir subtilaus skonio. Suktinukus taip pat galima paruošti vakare prieš Velykas.
kiaulienos nugarinė
Mėgstantiems vasarinių svogūnų skonį, tinkamas laikas Genujos kiaulienos nugarinės su morkų mišiniu receptui.
Akivaizdu, kad pagal tradiciją vaikas, turintis alaus ir aromatinių žolelių, negali trūkti
- Kiti Velykų pagrindiniai receptai.
Velykiniai saldumynai
-
- Neapolio kviečių pastiera.
- Velykinis kiaušinis
- Velykų varpai.
- Velykų lizdas.
- Velykinis pyragas.
- Braškių pyragas
- kiti velykinių pyragų receptai.
Sezoninės vaisių salotos.
Likeriai ir trauktinės
Negalima praleisti virškinimo likerio, pvz., „Limoncello“, arba virškinimo kartumo, pavyzdžiui, pankolio likerio.
Kalorijos iš Velykų pietų
Visiški Velykų pietūs gali lengvai atvykti 5000 kalorijų.
Pirmieji pietūs su užkandžiu, pirmasis patiekalas, antras dvigubas patiekalas su garnyru, desertu, gėrimais ir trauktinėmis. 3000 kalorijų.
Atsižvelgiant į tai, kad ateina Velykų pirmadienis, reikia atsižvelgti į daugybę kalorijų ir bent keletą kg.
Mes rekomenduojame paruošti lengvus Velykų pietų receptų variantus ir po Velykų atostogų laikytis detoksikacijos dietos.
Nuotraukų galerija Velykų meniu
