Skanu ir gražu žiūrėti, šie skanūs Velykų kepiniai jie praskaidrins vaišių stalą ir bus puikus užkandis mažiausiems! Smėlio tešlos dėžutė bus klasės prisilietimas, kuris padarys šį kūrinį unikalų, puiki dovanų idėja draugams ir artimiesiems. Pažiūrėkime, kaip paruošti šiuos skanius Velykų pyragus mūsų žingsnis po žingsnio!
Velykų kepinių procesas
- Pradėti nuo atsargiai pasverkite visus ingredientus ir sutvarkykite juos ant konditerijos lentos. Atsargiai pasverkite miltus ir cukrų ir mes rekomenduojame naudoti šaltą sviestą.
- Teisingas pasiūlymas yra pirmiausia supjaustykite sviestą mažais gabalėliais ir palikite sustingti šaldytuve. Rankų šiluma gali ją per daug sušvelninti pjaudama ir pakenkti galutiniam rezultatui.
- Šią operaciją galima atlikti rankiniu būdu arba maišytuvu su ašmenimis arba planetiniu maišytuvu su lapų įrankiu. Įpilkite miltų ir cukraus ir greitai dirbkite, tada įpilkite šalto sviesto, valdykite peilius ir sukurkite gerą smėlio valymą.
- Kai sviestas bus gerai integruotas su miltais ir bus sukurtas tobulas smėlio valymas, galite pridėti visą kiaušinį ir valdyti ašmenis.
- Jūs gausite minkštą ir veikiantį mišinį, pagal skonį pridėkite aromatų; nuo vanilės iki apelsino arba tarkuotos ekologiškos citrinos žievelės.
- Mišinį vėl dirbkite mažiau nei minutę, o kai jis taps minkštas ir kaliojo, perkelkite jį į lengvai miltais pabarstytą tešlos lentelę.
- Dirbi labai greitai tešlą rankomis arba taro pagalba ir suformuokite kepalą.
- Uždenkite maistine plėvele ir leiskite jam pailsėti šaldytuve.
- Smiltainių tešla turi bent valandą pabūti šaldytuve, bet jei norite iš anksto numatyti darbą, galite paruošti tešlą prieš naktį ir atidirbti kitą dieną. Prieš pradėdami perdirbti, tešlą rekomenduojame palikti kambario temperatūroje apie valandą.
- Kai tešla suminkštės iki reikiamo apdorojimo taško, kočėlos pagalba iškočiokite tešlą į pusės centimetro lakštą ir smagiai kurkite jums labiausiai patinkančias Velykų formas.
- Graži ir originali idėja yra ta gaminkite kiaušinius, kurių centre yra skylė, kad jie būtų panašūs į kiaušinio trynį kartą užpilta abrikosų uogiene ar kremu. Padarykite pagrindą ir tada dangtelį, kad sukurtumėte buliaus akį, kad būtų galima įdaryti. Lašinamą skardą išklokite kepimo popieriumi ir sausainius išdėliokite gerai vienas nuo kito.
- Pagal jūsų pateiktas formas galite padaryti jums labiausiai patinkančias formas. Tegul jūsų fantazija siaučia!
- Užpildę visus slapukus, išdėliokite juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite statinėje 170 ° orkaitėje 8/9 minutes arba kol jie bus aukso pavidalo.
- Mes pasirinkome kurti dievus mieli velykiniai zuikiai ir ramybės balandžiai.
- Nepamirškite visada gaminti dvigubo sausainio, kad susidarytumėte jaučio akies pagrindą, kad būtų galima įdaryti įdarą kuri tau labiausiai patinka.
- Jei norite nustebinti savo svečius, kepinius galite patiekti tikroje trapios tešlos dėžutėje. Iškirpkite keturias 16 × 5 cm ilgio tešlos juostas ilgosioms pusėms.
- Padarykite dar keturias 9 × 5 centimetrų ilgio juostas, o šoninės atramos - 10 × 2,5 centimetrų. Mažo peilio ar dantų krapštuko galiuku padarykite nedidelius pjūvius, kad atsimintumėte medienos tekstūrą. Taip pat paruoškite 16 × 9 cm pagrindą ir kepkite statinėje orkaitėje 170 ° temperatūroje 10/11 minučių.
- Kai jie bus šalti ant medienos grūdelių praleiskite maistinį šepetėlį, pamirkytą karčia kakava kad būtų sukurtas realesnis efektas.
- Kai pagrindas bus šaltas rinkite su ištirpintu juoduoju šokoladu arba karališkuoju ledu Jeigu tau patinka.
- Galus aptepkite tirpintu šokoladu ir palaukite kelias minutes, kol jis sustings.
- Atlikite šią operaciją iš visų pusių ir laikykite šaldytuve 30 minučių.
- Padarykite atramos kampus ir padėkite juos ant dėžutės šonų.
- Jūsų kasetė beveik paruošta užpildyti.
- Surinkite sausainius su jums labiausiai patinkančiais džemais ar kremais el sudėkite juos į trapios tešlos dėžutę, kad gautumėte skanią ir originalią dovaną!
Velykų kepinių nuotraukos ir vaizdai
