Ar jūs visada skubate ir neturėjote laiko ką nors paruošti pietums? Jūsų sandėliukas siūlo nedaug, o galbūt kai kurios daržovės lieka šaldytuve dienos prieš? Mūsų pasiūlymas už šį labai greitą pirmąjį kursą pasirodys skanu skanu ir, net jei turite mažai laiko, garantuojame sėkmingus pietus skrendant!
Jei jūsų dienos visada yra kupinos ir kupinos įsipareigojimų, geras įprotis pirkti šviežius įdarytus makaronus, greitai ir lengvai paruošiami su paprastais, bet skaniais pagardais.
Ypač jei laikas yra trumpas ir jūs tikrai nenorite gaminti, mūsų pasiūlymas rungtynės dievams skanūs įdaryti ravioliai, kreminė brokolių sriuba paruošti per kelias minutes. Pažiūrėkime, kaip paruošti šiuos skanius ravioli su brokolių kremu!
Ravioli su brokolių kremu procesas
- Norėdami gauti greitą ir lengvą receptą, deja, nėra laiko paruošti gerą daržovių sultinį. Tokiais atvejais galite pasirinkti greitesnį pasirinkimą, ištirpinkite 1/2 daržovių kubelį 500 ml vandens, kad pagardintumėte brokolių sriubą.
- Mūsų sandėliukas pasiūlė mums dievus blanširuoti brokoliai iš dienos, gerai laikomas šaldytuve, uždengtame maistine plėvele, jis leidžia nepakeisti autentiško daržovių skonio ir skonio.
- Keptuvėje sumaišykite lašą aliejaus ir česnako skiltelę, leisk jam paruduoti ir suberkite lengvai susmulkintus brokolius. Kepkite ant stiprios ugnies keletą minučių, kol jie taps aukso spalvos.
- Įpilkite 1/2 kaušo pradinio kubo, dar keletą minučių patroškinkite, kad daržovės suminkštėtų ir išimkite česnaką, prieš perduodant juos į maišytuvą. Kita vertus, jei jums patinka intensyvus česnako skonis, galite jį susmulkinti kartu su brokoliais, kad gautumėte intensyvesnį skonį.
- Į maišytuvo stiklinę suberkite brokolius vis dar karšta, įpilkite šiek tiek sultinio ir dirbkite su keliais ašmenų judesiais kol bus labai kreminė. Jūs galite nuspręsti, kaip jums patinka jūsų kremo konsistencija, perdirbdami įpilkite daugiau sultinio.
- Gavę norimą konsistenciją pridėti šiek tiek parmezano arba, jei norite, iš pecorino romano suteikti preparatui daugiau skonio. Druskos dėti nerekomenduojame, nes naudojamas sultinys, kaip kubas, jau yra pakankamai skanus.
- Pasverkite ravioli ar tortelloni pagal jūsų pageidaujamą skonį, pasirinkome mėsą ir grybus, kurie puikiai atitinka stiprų brokolių ir sendinto sūrio skonį.
- Į keptuvę suberkite brokolių kremą ir liepsną paverskite maža.
- Virkite raviolius gausiame pasūdytame vandenyje kelias minutes visiškai užvirus ir vis tiek juos pašalinti. Prisijunk prie jų, gerai nusausinta, į aksominę brokolių ir troškinti.
- Sumaišykite su trupučiu verdančio vandens ir virkite ant stiprios ugnies kelias minutes, kol brokolių kremas sutirštės.
- Įpilkite daugiau parmezano ar pecorino ir sumaišykite su liepsna. Įpilkite šviežiai maltų pipirų, Jeigu tau patinka.
- Raviolius patiekite dar karštus ir garuojančius ir mėgaukitės su rozmarinu ar šviežiu baziliku, kad skonis būtų drąsesnis!
Ravioli su brokolių kremo nuotraukomis ir vaizdais
