Geras ir traškus, toks skanus, kad vienas veda prie kito, šitų Kaimiškos bulvytės jie yra paprasti ir lengvai paruošiami. Sveiki ir tikri ingredientai, puikios kokybės gauti skanius ir traškius lakštus, kurie bus patiekiami kaip turtingo garnyro ar gardaus aperityvo.
Kaip gauti iš traškios bulvytės ir auksinis? Nedaug žingsnių paprasta ir esminis paruošti skanų produktą, taip išvengiant supakuotų maišelių, kuriuose gausu riebalų ir neabejotinos kokybės, ypač renkantis kepimo aliejus.
Palikite bulvių lakštus mirkti o kruopštus ir tikslus džiovinimas garantuos išskirtinį ir skanų galutinį produktą su garantuota sėkme! Pažiūrėkime, kaip paruošti šias skanias kaimiškas bulvytes mūsų žingsnis po žingsnio!
Kaimiškų bulvinių bulvių procesas
- Prieš pradėdami ruošti šias skanias bulvytes, kruopščiai nuplaukite bulves tekančiu vandeniu maisto kempinės pagalba pašalinkite iš žievelės pasėlių likučius.
- Kai bulvės gerai išvalomos atidžiai nulupkite juos ir praleiskite juos po tekančiu vandeniu, kad išvalytumėte paviršių.
- Norėdami pagaminti šias skanias kaimiškas bulvytes būtina turėti peilį su banguotu ašmeniu arba bulvių pjaustytuvas tuo pačiu pjūviu, kad bulvių lakštai būtų klasikiniai kaimiškų bulvių formos.
- Pereikite prie pjovimo, kuris turi būti atsargus ir lėtas užtikrinti plonus bulvių lakštus kuris gamindamas maistą taps auksinis ir maloniai traškus įkandimui.
- Pagrindinis žingsnis yra atsargiai nuplaukite šviežiai supjaustytas bulves, pašalinkite vandens perteklių ir padėkite juos į didelį dubenį su šaltu vandeniu mažiausiai 20 minučių.
- Įpilkite vandens tiek, kad tolygiai padengtų visas bulves ir palikite juos mirkyti šaltame vandenyje mažiausiai 20 minučių.
- Praėjus poilsio laikui, dar vienas esminis žingsnis norint gauti traškių bulvių lakštų yra leisti jiems gerai išdžiūti. Pasiimkite švarų rankšluostį ir paskleiskite jį ant darbinio paviršiaus, išdėstykite gerai nusausintus bulvių lakštus, išdėstytus vienas nuo kito. leiskite jam išdžiūti, uždengdami kitą švarią šluostę ir kartkartėmis pabandykite.
- Kai bulvės išdžius pakaitinkite gausų sėklų aliejų aukšto šono keptuvėje arba nelipnėje keptuvėje ir po truputį suberkite bulvių lakštus. Kai jie bus aukso rudos spalvos, pakelkite juos skimmerio pagalba, pašalinkite aliejaus perteklių ir leiskite jam išdžiūti ant sugeriančio popieriaus. Kai jie bus paruošti, įdėkite juos į dubenį ir įberkite druskos pagal skonį, kai bulvės dar šiltos.
- Patiekite kaimiškas bulvytes kaip garnyrą ar gardų aperityvą, o jei norite, įdėkite šviežio rozmarino, kad būtų intensyvus ir drąsus aromatinis prisilietimas!
Kaimiškos bulvytės: konservavimas
Šie skanūs bulvių pūtimai po paruošimo jais reikia mėgautis be jokios abejonės, bet jei atidžiai ir tiksliai laikysitės mūsų pasiūlymų galite laikyti šios kaimiškos bulvytės dar 24 valandas, jei gerai uždaromi specialiuose induose, kad būtų išsaugota šviežumas. Galite rinktis klasikinius indus su hermetišku dangčiu arba praktiškus maišelius su dvigubu uždarymu, kad garantuotumėte kvapą ir gaivumą net kitą dieną!
Kaimo prancūziškos bulvytės nuotraukos ir vaizdai
