Tai nėra Kalėdas jei nėra i meduolių sausainiai nudžiuginti mažųjų užkandį! Malonūs maži vyrukai, linksmas ir besišypsantis patiekti per pusryčius ar pakabinti ant medžio Kalėdų atostogoms vardan apmaudumo!
Paprasta tešla, kur paruošti jūsų mažieji pagalbininkai gali įbristi naudokite gražias formas sukurti skanius kvapnius ir skanius sausainius! Pažiūrėkime, kaip šiuos tradicinius sausainius gaminti kartu mūsų žingsnis po žingsnio!
Meduolių imbierinių sausainių procesas
- Išdėstykite visus ingridientai kad juos būtų po ranka naudojimo metu. Sveria ir persijotas ten miltai, yra atskirai baltasis cukrus iš cukranendrių cukraus.
- Pasverkite sviesto ir įsitikinkite, kad taip yra labai šalta ir po dozės medus palik tai ištirpsta ant silpnos ugnies keletą minučių prieš naudojimą.
- Ištaisykite visus aromatai ir atsargiai juos pasverkite: imbieras, cinamono, amonio bikarbonatas už lengvą raugą ir minkštumą.
- Pradėti minkyti maišytuve su ašmenimis už gerą smėliavimą. Jungtinė ten miltai ir druska ir sumaišykite.
- Papildyti dviejų rūšių cukrus ir sumaišykite.
- Jungtinė Net ir prieskoniai ir amonio bikarbonatas.
- Pagaliau supilkite sviestą ir dirbkite junginio tol, kol bus gautas smulkus smėliasrovė.
- Jungtinė L 'viso kiaušinio ir sumaišykite.
- Apverskite tešlą gautas dideliame dubenyje ir atskieskite jį mediniu šaukštu.
- Jungtinė medus šiek tiek ištirpsta ir išmaišoma.
- Perkelkite tešlą ant paviršiaus darbo lengvai miltuotas ir minkyti rankomis mentelės pagalba.
- Tešla jis turi būti lygus ir nelipnus o paruoštą suvyniokite į maistinę plėvelę yra palikti ilsėkis šaldytuve mažiausiai 3 valandas.
- Pasirūpinti uždenkite tešlą švariu rankšluosčiu prieš dedant į šaldytuvą.
- Po kelių valandų poilsio tešlą padalinkite per pusę ir tai padarę minkštinkite kambario temperatūroje 10 minučių, su kočėlu išvyniokite lapą maždaug 1,5 cm.
- Tu gali naudoti trafaretai iš jums labiausiai patinkančių meduolių, rinkoje yra daugybė skirtingų gamintojų su raižiniais, kad būtų tikslesnio dizaino sausainiai.
- Pamušalu a varvanti keptuvė su kepimo popieriumi ir padėkite sausainius vienas nuo kito.
- Šepetys paviršius su nedaug vandens yra virkite statinėje orkaitėje 170 ° temperatūroje 8/9 minutes arba kol jie bus aukso pavidalo.
- Išimkite iš orkaitėsleiskite jam atvėsti ir, kai būsite pasirengusi, išlaisvinkite fantaziją sausainių dekoravimui. Tu gali naudoti ten karališkas apledėjimas tiksliau apibrėžtam dizainui ir, jei norite, galite nuspalvink maistiniais dažais sukurti linksmus drabužius arba naudoti koraliniai rifai norėdami pridėti tokios informacijos kaip sagos ar miela peteliškė.
- Mėgaukitės savo slapukais vis dar kvepiantys meduoliai, geriau, jei įmerksite į gerą puodelį šviežio pieno ar skanaus karšto šokolado!
Smalsumo meduoliai
The Pirmas vardas šių įdomių kepinių kilęs iš “zingiber", Tai yra imbieras, Prieskoniai kuris yra šio preparato pagrindas kartu su cinamonu, muskatu ir gvazdikėliais. Su ta pačia tešla galite padaryti klasikinį namelį būti kartu su karališku ledu, bet vis labiau populiarėja tarp vaikų yra mielas mažas žmogus, turintis gudrų išvaizdą, kad puoštųsi kaip norite!
Tai saldumynas, kurio šaknys siekia dar 1000 metų ir manoma, kad jis buvo pirmą kartą paruošė Armėnijoje kai kurie vienuoliai ir tada eksportavo į Europą, kurių receptas išplito į įprastines Prancūzijos ir Vokietijos realijas tampa daugelio šalių, tokių kaip Švedija ir Didžioji Britanija, simboliu.
Meduoliai: meduolių sausainių nuotraukos ir vaizdai
