Senas patarlė sako: "Ketvirtadienis … koldūnai!"Bet pripažinkime, jie tokie geri kad mes juos valgytume kiekvieną dieną! Jie yra džiaugsmas prie stalo, ypač mažiausiems, švelnūs ir minkšti, jie leidžiasi įkandami skoniui net jei įdaryti paprastais padažais arba traškūs orkaitėje.
Gnocchi galima paruošti įvairiais būdais, mėgautis baltomis spalvomis su autentišku bulvių skoniu arba tūkstančiu kitų variantų - nuo špinatų iki moliūgų iki įvairių pagardų. Puikiai tinka su paprastu pomidorų padažu arba kaimišku sviestu ir traškiais graikiniais riešutais. Mes pasirinkome tradicijas, bet su papildomu skonio … pažiūrėkime, kaip pasiruošti kartu tai puiku Gnocchi flan mūsų žingsnis po žingsnio receptas!
Gnocchi flan procedūra
- Pirmiausia pradėkime ruoštis a Pomidorų padažas tai yra tiesa ir ribojamas. Į puodą įpilkite šiek tiek pirmo spaudimo alyvuogių aliejus ir baltas svogūnas supjaustyti julienne juostelėmis ir rudi.
- Įpilkite šiek tiek tyrės pomidoras arba jei norite dievų nulupti pomidorai praleido per sietą.
- Išeik virėjas dėl 5/6 minutės, sūrus paragauti ir įdėti bazilikas gaivi, kad suteiktų daugiau skonio.
- Pasverkite ir atsargiai atskirkite gnocchi jums patinkančio dydžio ir skonio.
- Dideliame puode uždėti virti daug vandens, įberkite druskos, kai tik ji pasiekia virimo temperatūrą e švelniai supilkite gnocchi ir virkite 2 minutes.
- Tuo tarpu supjaustykite mozzarella fiordilatte supjaustyti kubeliais. Siūlome mocarelą laikyti šaldytuvas mažiausiai 24 valandas taip nuo leisk jam išdžiūti ir neleiskite, kad kepant išsiskirtų vanduo, o tai pakenktų galutiniam patiekalo rezultatui.
- Nusausinkite gnocchi visam laikui ir pereikite prie prieskonių.
- Įdėkite gnocchi atgal į puodą virš ugnies ir mokama karštas pomidorų padažas labai atsargiai maišant kad nebūtų pleiskanoti gnocchi.
- Prisijungti prie mocarela sūris ir švelniai sumaišykite.
- Prisijungti prie parmezanas ir gerai sumaišykite visus ingredientus.
- Paguldykite gnocchi į vieną kepimo skarda ne per aukštus kraštus, pabarstykite dar parmezanas jis gimė duonos trupiniai ir virkite statinė orkaitė į 200° dėl 5/6 minutės.
- Išimkite iš orkaitės ir leiskite jam keletą minučių atvėsti.
- Patiekite ant patiekimo lėkštės ir mėgaukitės karšta, jei norite, su del maltų pipirų grūdelių šiuo metu.
Gnocchi išsaugojimas
The gnocchi kepamas, ypač jei traškus ir auksinis paviršius, juos reikia vartoti po paruošimo mėgautis visomis gaivomis ir švelnumu. Jei jie žengtų į priekį, mes siūlome jums palaikykite jas 2/3 dienų šaldytuve sandariai uždengtas arba uždarytas maisto pakuotėje. Užteks pašildykite juos keptuvėje ant silpnos ugnies, kad gautųsi traškesnis ir skanesnis rezultatas, orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje, kad jie sugrįžtų karštas ir pikantiškas kaip ką tik paruoštas.
Gnocchi flan nuotraukos ir vaizdai
