Ten Makaronai su i žaliosios pupelės tai paprastai vasaros patiekalas, gaivus ir kvapnus, ir jis puikus alternatyva į klasiką makaronai su padažu. Žaliosios pupelės, subtilūs ir skanūs vasaros vaisiai yra turtingas vitaminais ir vaikams jie taip pat labai patinka. Pietums patogiai įsitaisius prie jūros ar per pertrauką biure negalima atsisakyti šio skanaus patiekalo įkraukite baterijas išlaikant formą. Šiame patiekale jie dažnai ruošiami troškiniuose arba kartu su virtomis bulvėmis vasaros salotoms mes sujungiame į del šviežių pomidorų padažas ir daug kvapnaus baziliko. Matyti yra tikėti!
- Kruopščiai nuplaukite, t žaliosios pupelės po tekančiu vandeniu ir leiskite jam išdžiūti.
- Savo rankomis arba su mažu peiliu pažymėkite juos gerai stengdamiesi nepašalinti per daug minkštimo.
- Virti šparaginių pupelių daug vandens su nedaug druska didelis ir nutekėjęs, kai jie dar gerai turgid.
- Supilkite juos į kiaurasamtį, leiskite vandens perteklių ir atvėsinkite.
- Iškirpkite svogūnas baltą Džuljeną ir atidėkite į šalį.
- Į keptuvę įpilkiteAlyva Evo ir svogūnas leiskite jam paruduoti, kol svogūnas taps aukso spalvos.
- Supilkite padažą, tyrę pomidoras arba nulupti pomidorai perėjo per daržovių malūną.
- Išeik virėjas ant silpnos ugnies 5/6 minutės ir prisijungti prie bazilikas šviežias, kad pagardintų padažą.
- Jungtinis i žaliosios pupelės Skaitau ir gaminu kitiems 5 minutės.
- Druska padažo ir, jei reikia, įpilkite šiek tiek vandens sutirštėti, leidžiant jam virti kitiems 2 minutės.
- A puodas didelis užpilkite daug vandens ir pasūdykite rupia druska tik tada, kai jis pasieks virimo tašką.
- Nuleiskite norimo dydžio makaronus ir virkite, kaip nurodyta, ir nusausinkite al dente.
- Nusausinkite Makaronai al dente ir pakelkite jį tiesiai skimmeriu.
- Dėkite makaronus į keptuvę su padažas ir atsargiai sumaišykite.
- Viską gerai išmaišykite įsitikindami, kad makaronai yra gerai integruotas į padažą.
- Patiekite ant serviravimo lėkštės ir, jei norite, pabarstykite parmezanas ir dekoruoti lapais bazilikas šviežias.
Žaliųjų pupelių virimas
Ten virimas žaliųjų pupelių laikas yra maždaug 10/15 minučių kadangi vanduo užverda, bet kad būtumėte tikri, jog jie paruošti iki reikiamo taško, turite juos patikrinti nuoseklumas kuris turi būti švelnus, bet vis dar traškus. Nors tiems, kurie turi vieną garlaivis tiesiog patikrinkite, ar jie praėjo 20 minučių virimo ir, jei kyla abejonių, supjaustykite peiliu.
Makaronai su šparaginėmis pupelėmis
Jei jums labiau patinka variantas mūsų patiekalo daugiau šviežias ir varginantis galite išbandyti alternatyvą makaronai su salotomis su šparaginėmis pupelėmis. Juos visada reikia išvalyti ir išvirti, o po to, kai makaronai bus paruošti iki galo, jie perpilami po šaltu vandeniu ir įpilami žaliosios pupelės, svogūnas, druskos ir pipirų, tada pagardinkite Alyva ir žiupsnelis pecorino sūris. Gali būti nenorite atsisakyti pomidorų gerumo, prisijunkite prie dievų švieži vyšniniai pomidorai ir gražus baziliko lapas!
Makaronų su šparaginėmis pupelėmis išsaugojimas
Žinoma, taip yra geriau vartoti makaronai nedelsiant po paruošimo, bet tai įmanoma jį išlaikyti į šaldytuvas dėl vieną dieną sandariame inde. Kalbant apie žaliosios pupelės Jei norime juos užšaldyti žalius, rekomenduojama 10 minučių pamirkyti vandenyje ir bikarbonate, kad pirmiausia dezinfekuotų taip pat jie gali būti užšaldyti juos blanšavus porą minučių ir panardinus į šaltą vandenį ir nusausinus; Prieš naudojimą geriausia leisti jiems ištirpti kambario temperatūroje.
Makaronai su šparaginių pupelių nuotraukomis ir vaizdais
