The R.iso Venera tai rudųjų ryžių įvairovė, lengvai atpažįstama iš juodos juodmedžio spalvos. Dėl stiprių maistinių savybių, dėl kurių jis yra visiškai unikalus tokio pobūdžio, jis dar skanesnis dėl intensyvaus aromato, kuris geriau išsiskiria gaminant maistą yra prisimena ką tik iškeptos duonos kvapą. Dėl gerai žinomų maistinių savybių, tai yra naudingų mūsų organizmui principų minas. Iš tikrųjų viduje galime rasti daug antioksidantų, kurie kovoja su laisvaisiais radikalais. Juodųjų ryžių vartojimas taip pat padeda sumažinti blogojo cholesterolio kiekį kraujyje. Ši ryžių kokybė jame gausu augalinių skaidulų ir vitaminų, bet visų pirma jame yra mažai cukraus, palyginti su kitų rūšių ryžiais rinkoje. Puiku įtraukti į dietą diabetikams ir tiems, kurie netoleruoja glitimo, juodųjų ryžių dėl didelio virškinamumo jis gali būti skiriamas tiek vaikams, tiek pagyvenusiems žmonėms.
Metodas: Venere ryžiai su cukinijomis, pomidorais ir kardžuvėmis
- Kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite cukinijos ir nuimkite galus.
- Iškirpkite juos per visą ilgį ir gaukite juostelės.
- Supjaustykite juosteles supjaustyti kubeliais ir laikykis nuošalyje.
- Į keptuvę šiek tiek supilkite Alyva Amžius, padėkite cukinijas ir virkite ant silpnos ugnies, kol pagels. Jei reikia, įpilkite šiek tiek vandens, kad būtų lengviau virti.
- Tuo tarpu supjaustykite kubeliais vyšniniai pomidorai ir laikykis nuošalyje.
- Kai cukinijos bus auksinės, pridėkite i pomidorai ir virkite, kol jie nudžius.
- Tuo tarpu supjaustykite kardžuvė. Mažo peilio su plonu ašmeniu pagalba iš keturių pusių nuimkite odą, centrinį kaulą ir kietiausią kremzlę.
- Kai pjaustymo lentoje turite tik mėsą, supjaustykite ją kubeliais.
- Pridėti gabaliukus kardžuvė su daržovių padažu ir virkite ant silpnos ugnies 7/8 minutės ir įberkite druskos pagal skonį.
- Tuo tarpu supilkite Veneros ryžiai dubenyje ir patikrinkite, ar nėra priemaišų.
- Išskalauti ryžiai po tekančiu vandeniu.
- Išeik nutekėti vandens perteklių ir prieš gamindami atidėkite.
- Ryžius pilkite gausiai vandens pasūdytas ir kai jis beveik iškeps, nusausinkite ir supilkite tiesiai į keptuvę.
- Keptuvėje laikykite šiek tiek kepimo vandens, kurio jums reikės norint baigti virti. Pridėti keletą lapų bazilikas, pakoreguota druska ir tęskite, kol visiškai iškeps.
- Viską sumaišykite pridedant pusę išspausti citrina papuošti citrinos žievelėmis arba griežinėliais ir bazilikas šviežias.
Veneros ryžiai su cukinijomis ir kardžuvėmis nuotraukos ir vaizdai
