Ten Moringa oleifera, žinomas kaip krienų medis, yra valgomas egzotiškas vijoklinis augalas, vertinamas dėl ilgaamžiškumo, atsparumo sunkumams, puikaus žydėjimo ir daugelio naudingų savybių.
Bendrosios Moringa oleifera savybės
Ten Moringa oleifera, yra tipiškiausias 13 skirtingų rūšių, visų priklausančių Moringaceae šeimai, pavyzdys. Ji yra gimtoji rytų Azija ir savaime plinta Himalajų papėdėse ir visose atogrąžų klimato zonose. Jis auginamas Indijoje, Etiopijoje, Filipinuose, Sudane, Afrikoje, Lotynų Amerikoje, Ramiojo vandenyno salose, Viduržemio jūroje ir Pietų Italijos regionuose, įskaitant salas (Apulija, Sicilija ir Sardinija).
Moringa oleifera turi stiprią ir gilią šaknų sistemą, panašią į didelę morką. Jis yra valgomas, jo kvapas ir skonis primena ridikėlių kvapą.
Oro dalį formuoja stačias kamienas, bet šakotas nuo pagrindo. Minkšta, kempinė mediena padengta plona šviesiai ruda žieve, linkusi pilkai žalia. Lapija susideda iš įvairių maždaug 7 metrų ilgio kabančių šakų, kurios esant tinkamoms dirvožemio ir klimato sąlygoms gali gerokai viršyti net 10 metrų, formuodamos tankų susipynimą, pavyzdžiui, „Rincospermo“ ar kitas vijoklinių augalų veisles. Jis prisitaiko prie dirbimo įvairių rūšių dirvožemyje. Jei klimatas yra idealus (temperatūra nuo 10 iki 35 laipsnių), jis gali žydėti iki 3 kartų per metus. Jam nereikia ypatingos priežiūros, jis yra labai atsparus sausrai ir bijo vandens sąstingio.
The lapai, panašūs į „Robinia“, yra sudaryti iš kelių dalių ir kiekvienas lapelis sudarytas iš nelyginio pluošto lapelių, esančių priešais ovalus, ir su galiniu lapeliu. Moringa oleifera lapai yra pliki ir odiški; jie turi šviesiai žalią viršutinį ir šviesiai žalią apatinį puslapį; paraštės yra vientisos ir lygios.
Jus gali sudominti: Kamparo medis - Cinnamomum camphora
gėlės, maži, gausūs ir kreminės baltos spalvos, jie surenkami į grupes, kurias nešioja ilgi cilindriniai žiedkočiai, įkišti į lapų pažastų intarpus. Iš kiaušiniškų žiedlapių vainiko centro išsikiša efektingi kuokeliai su geltonais dulkėmis. Apdulkinimas yra entomofilinis arba entomogamas ir vyksta per vabzdžius, ypač bitėms, kurios labai vertina nektarą.
vaisius, panašūs į „Coronilla“ ar „Catalpa“, yra siaurėjantys daugiau nei 30 cm ilgio ankštarai, kurie nesubrendę žalios ir švelnios sumedėja, o subrendę įgauna rudą-rudą spalvą.
Ar turite problemų su augalais? Prisijunkite prie grupės
Visiškai sunokę, ankštys, daugiau nei 80 suaugusio augalo, atsiveria, leisdamos sėkloms nukristi į žemę, kuri palankiomis sąlygomis dygsta, suteikdama gyvybę naujiems augalams.
sėklos, suvynioti į popierinę plėvelę, jie yra panašūs į tamsiai rudas pupeles, paprastai kiekvienoje ankštyje yra nuo 16 iki 22.
Žydintys
Moringa žydi pavasarį nuo kovo iki birželio. Šilto klimato ir tinkamos kultūrinės priežiūros regionuose jis gali žydėti iki 2–3 kartų per metus.
Moringa oleifera auginimas
Poveikis
Tai augalas, mėgstantis visą saulės spindulių poveikį, apsaugotas nuo vėjų ir šilto klimato. Jis toleruoja vidutinį šaltį, tačiau neatlaiko šaltos žiemos temperatūros. Jei neapsaugotas nuo šalnų, augalas labai kenčia ir numeta lapus.
Žemė
Tai augalas, kuris, nors ir prisitaiko prie bet kokio tipo dirvožemio nuo purios ir sausos iki kompaktiškos, bet gerai sausinamos dirvožemio, teikia pirmenybę kalkingam substratui, sumaišytam su durpėmis, smėliu ir šiek tiek rūgščiu pH, kurio vertės yra nuo 6 iki 7.
Moringa nemėgsta sunkaus, molingo ar vermikulito. Jie augs prastame, smėlingame ar išsekusiame priemolyje, tačiau nenori drėgnų šaknų. Prisiminkite tai ir, jei reikia, nusipirkite smėlio, kad įdėtumėte į mišinį, arba naudokite bet kokią jūsų vietovėje esančią vazoninę dirvą ir, norėdami ją apšviesti, įdėkite kokoso pluošto, durpių samanų, perlito ar smėlio. Tokiu būdu Moringos šaknys bus gilios ir gerai nusausintos. Moringa turi auskarą, o tai reiškia, kad viena šaknis eina tiesiai žemyn kaip morkos. Jis turi mažesnius, bet nesukuria išsišakojusios šaknų sistemos. Pasodinkite medį toje vietoje, kur pradūrusi šaknis gali įsigilinti. Jei įdėsite jį į vazą, jis turės būti giliausias, kokį turite. Moringa gali augti kaip pavienis medis, eilėmis ar gyvatvorėmis.
Laistymas
Suaugę ir ilgai pasodinti Moringos egzemplioriai gerai toleruoja net užsitęsusias sausras, todėl jiems tenkina lietaus vanduo. Kita vertus, jaunus augalus sodinant reikia reguliariai, tam tikru periodiškumu ir mažiausiai 2–3 mėnesius laistyti, kad būtų lengviau šakniavaisius. Vasarą laistyti reikia tik tuo atveju, jei kelias dienas dirva buvo visiškai sausa. Bet kokiu atveju laistymas turi būti saikingas, kad būtų išvengta vandens sąstingio, sukeliančio šaknų puvinį.
Tręšimas
Moringa yra augalas, kuriam nereikia dirvožemio, kuriame būtų ypač daug maistinių medžiagų, todėl jį reikia tręšti tik tuo atveju, kai dirbama dirva yra labai sausra ir prasta arba naudojama kitoms kultūroms. Paprastai, norint užtikrinti greitą ir greitą augimą, gausų žydėjimą ir vidutinį vaisių auginimą, pakanka gerai tręšti brandžiu mėšlu arba organinėmis granulėmis, užkasamomis prieš pat sodinimą.
Moringa oleifera: auginimas vazonuose
Šis gražus valgomasis vijoklinis augalas visose jo dalyse taip pat tinka auginti vazonuose, jei jis yra labai gilus ir platus, atsižvelgiant į didelius matmenis, kuriuos pasiekia šaknis ir vainikas. Tinkama auginimo terpė yra vazonams, praturtintiems organinėmis medžiagomis ir pašviesintiems pemza ar smėliu. Jį reikia dažniau laistyti, ypač vasarą, vidutiniškai 3 kartus per savaitę. Žiemą šiauriniuose regionuose užaugintą augalą reikia apsaugoti nuo šalčio ir priglausti šviesioje vietoje.
Persodinti
Moringa nemėgsta judėti, todėl puodas turi būti gilus ir platus, kad tik 3-5 cm paviršiaus dirvožemis būtų pašalintas ir pakeistas tokiu pat nauju dirvožemiu.
Moringa oleifera dauginimas
Augalas lengvai dauginasi sėklomis, taip pat pjaudamas šakas.
Padauginta iš sėklos
Sėjama paprastai tiesiai į atvirą gruntą. Dirvožemis turi būti gerai apdirbtas iki 30 cm gylio, kad šaknis vystytųsi be kliūčių.
- Moringos sėklos palaidotos 2 cm gylyje;
- dirva sutankinama rankomis;
- dirvožemis gerai laistomas ir nuolat laikomas drėgnas, kol atsiranda pumpurai, kurie paprastai atsiranda po 15-20 dienų;
- daigai laistomi kiekvieną dieną, kol jie pasiekia apie 45 cm. Vėliau laistyti reikia tik kartą per savaitę;
- Moringos augalams pasiekus 90 cm aukštį, užspaudžiami galiukai, kad paskatintų šoninių šakų gamybą.
- jei norite sukurti labai tankią gyvatvorę, Moringos sėklos turėtų būti išdėstytos iš eilės mažiausiai 40 cm atstumu viena nuo kitos.
Dauginimas auginiais
Tai agaminis dauginimo metodas, leidžiantis gauti identiškus augalus, kurie nuo pirmųjų metų, skirtingai nei auginami iš sėklų, duos gėlių ir vaisių.
- išsirinkite energingiausias ir sveikesnes, bent 5 cm storio šakas;
- gerai išgaląstomis ir dezinfekuotomis žirklėmis 40–60 cm ilgio gabalai supjaustomi 45 ° kampu;
- auginiams leidžiama išdžiūti ore;
- tada jie palaidojami iki 20–25 cm gylio;
- jie laistomi, kol pasirodys nauji lapai;
- galiausiai jie rūpinasi savimi kaip suaugę augalai.
Sodinimas arba sodinimas
Moringa oleifera nemėgsta persodinti ir išvengti rimtos žalos, todėl dažniausiai sėjama tiesiai į žemę. Daigynuose įsigytų augalų sodinimas atliekamas tada, kai šaknų sistema yra pakankamai stipri, o antenos dalis yra bent 80–90 cm aukščio.
Genėjimas
Paprastai „Moringa“ neturėtų būti genima, tačiau norint išlaikyti augimo aukštį, pagrindinės per ilgos šakos sutrumpinamos, kad būtų skatinama naujų šoninių ūglių gamyba. Naudojant gerai išgaląstus ir dezinfekuotus sodo įrankius, šakos sutrumpėja apie 30 arba 60 cm centimetrais. Taip elgiantis, ypač tuo atveju, kai augalas auginamas kaip medis, lapija bus storesnė, o vaisius bus lengviau surinkti. Be to, norint gauti didesnį kiekį ankščių (jei medis auginamas specialiai tam tikslui), gerai pašalinti augalo išaugintus žiedus pirmaisiais gyvenimo metais. Jei nebus atliekami pjūviai, „Moringa Oleifera“ užaugs vis labiau, o žiedai ir ankštys bus gaminami mažiau ir tik viršuje. Nugenėtas šakas galima naudoti augalui dauginti auginiais arba kaip mulčias.
Moringa Oleifera kenkėjai ir ligos
Moringa yra labai atsparus augalas, kurio beveik niekada nepuola amarai ir žvyneliniai vabzdžiai - dažniausiai visų dekoratyvinių ir dekoratyvinių augalų parazitai. Kita vertus, tarp grybelinių ligų jis yra labai jautrus šaknų puviniui, kurį sukelia vandens sąstingis dirvožemyje.
Vaistai ir procedūros
Moringos augalą nuo šalnų reikia apsaugoti baziniu šiaudų mulčiu ar sausais lapais. Tam nereikia fitosanitarinių procedūrų.
Moringa oleifera naudojimas
Visos šio kaimiško egzotiško augalo dalys naudojamos įvairiems tikslams ir praktiškai nieko neišmeta.
Jūs naudojatės virtuve
Dėl malonaus, šiek tiek aštraus skonio lapai ir žiedai valgomi žali salotose arba verdami įvairiai: virti pagardinti aliejumi ir česnaku; mišriose daržovių sriubose; troškinta ir taip pat kaip įdaras į pikantiškus pyragus. Vietoj to, džiovintus lapus galima naudoti užpilams arba susmulkinti iki miltelių.
Moringos milteliai, tokie pat maistingi kaip švieži lapai, gali būti naudojami užpilams ruošti, padažams, padažams ir sriuboms ar padažams ir padažams ruošti.
Moringos šaknys taip pat yra valgomos ir dėl savo skonio, panašaus į ridikėlių, yra susmulkintos ir visų pirma naudojamos daugeliui patiekalų pagardinti ir suteikti skonio. Tačiau šaknis, skirtingai nei kitas augalo dalis, reikia vartoti saikingai, nes jose yra spirokvino alkaloido, kuris gali sukelti pykinimą, vėmimą ir galvos svaigimą.
Subrendusių ankščių sėklos, tokios pat skanios ir skanios kaip avinžirniai, turi daug maistinių medžiagų ir yra valgomos virtos arba skrudintos.
Naudokite kosmetikoje
Iš Moringos sėklų išgautas aliejus naudojamas kosmetikos, muilo ir kūno valymo priemonėms gaminti.
Moringos savybės ir panaudojimas medicinoje
Moringa oleifera yra valgomas augalas, kuriame gausu baltymų, vitaminų A ir C bei mineralinių druskų (kalio).
Jis turi keletą naudingų savybių mūsų organizmui:
- tai stiprus antioksidantas ir priešuždegiminis;
- padidina imuninę sistemą;
- padeda kovoti su karščiavimu ir peršalimu;
- skatina lipidų apykaitą;
- reguliuoja hormonų kiekį ir prakaitavimą;
- padeda išlaikyti kūno svorį pusiausvyrą;
- skatina kraujotaką;
- tai puikus natūralus skausmo malšintuvas galvos skausmui gydyti.
Moringos veislės ir rūšys
Kitos žinomos genties rūšys yra:
Moringa peregrina
Lapuočių rūšis, 6-10 m aukščio, su svyrančiomis šakomis ir dideliais lapais. Iš jos auga baltos arba raudonos arba rausvos dryžuotos gėlės ir siaurėjantys cilindriniai vaisiai, kurie šakose išlieka ištisus metus. Jis buvo naudojamas kaip gyvulių maistas ir pašaras. Omane iš ankščių išgautas aliejus buvo naudojamas tradicinėje medicinoje ir parfumerijoje.
Moringa ovalifolia
Žinomas kaip Afrikos Moringo, yra lapuočių medis, iki 7 m aukščio. Jis turi mėsingas šaknis, stačią bagažinę, dažnai formos kaip butelis. Lapai yra lapuočiai; baltos gėlės renkamos panikuliuose ir auginamos nuo lapkričio iki gegužės, o vaisiai - nuo spalio.
Moringa stenopelata
Rūšis, plačiai paplitusi Rytų Afrikoje, daugiausia šiaurės Kenijoje ir pietinėje Etiopijoje, kur ji auginama dėl valgomųjų lapų, naudojamų virinant panele, tipiškas vietinis patiekalas, pagamintas iš sorgo ar kitų grūdų.
Moringa borziana
3 metrų aukščio veislė, išplitusi nuo Kenijos iki Somalio. Iš jo išauga žalsvai kreminės spalvos gėlės ir smailėjančios ankštys.
Kiti tai pačiai genčiai ir tai pačiai šeimai priklausantys genties augalai yra: Moringa arborea, Moringa concanencis, Moringa drouhardii, Moringa hildebrandtii, Moringa longituba, Moringa pygmaea, Moringa rivae ir Moringa ruspoliana.
Smalsumas
Nilo slėniuose Moringa vadinama Shagara al Rauwaq, kuri pažodžiui reiškia gryninantį medį.
Labiausiai žinomas įprastas Moringa oleifera pavadinimas yra Albero del Rapanello, nurodantis kvapą, sklindantį iš jo dalių.
Kilmės vietose jie vadinami stebuklų medžiu arba gyvybės medžiu, atsižvelgiant į jo naudingas savybes, ilgaamžiškumą ir dėl to, kad tai yra pagrindinis maistas kovojant su nepakankama mityba Afrikoje ir Pietų Amerikoje.
Galiausiai Indijoje Moringa vadinama Shagara al Rauwaq, kas pažodžiui reiškia gryninantį medį ir nurodo augalo sugebėjimą išvalyti vandenį miltais, gautais iš sėklų, kurie flokuliacinės jėgos dėka sulaiko bakterijas ir kitas nešvarumas.
Nuotraukų galerija Moringa
