Jujube sirupo paruošimas
Nuplaukite jujubus po tekančiu vandeniu leiskite jiems gerai nutekėti, tada švelniai nusausinkite švaria šluoste.
Jujubes be kauliukų. Įdėkite juos į plieninį puodą ir užpilkite vandeniu.
Įdėkite puodą ant vidutinės ugnies ir virkite, kol jujubai bus gražūs ir minkšti.
Nuimkite puodą nuo ugnies, leiskite jam šiek tiek atvėsti ir tada perleiskite jujubai sieteliu. Šiuo metu įpilkite cukraus, išmaišykite ir vėl virkite apie dešimt minučių.
Praėjus nurodytam laikui, supilkite jį jujube sirupas buteliuose ar mažuose stiklainiuose, anksčiau sterilizuotuose ir hermetiškai uždarytuose.
20 minučių sterilizuokite indus vandens vonelėje. Leiskite jam atvėsti ir tada laikykite sirupas nuo kosulio vėsioje, tamsioje vietoje.
Receptai su jujubais
Su jujube vaisiais taip pat galime paruošti jujube sultinį, puikų likerį ar skanią uogienę.
Taip pat puikiai tinka kukurūzų aguonų sirupas nuo kosulio ir obuolių sirupas nuo peršalimo.
Jujube sirupo įdomybės ir savybės
Tai sirupas išnaudoja priešuždegimines, kosulį slopinančias ir bronchus plečiančias savybes jujubai, jujube arba kinų datulių vaisiai, raudoni vaisiai, panašūs į alyvuoges.
Minkštimas jujubai jame gausu cukrų, pektino ir medžiagų, kurios flavonoidus ir kitas veikliąsias medžiagas atlieka veiksmingą nuskausminamąjį ir raminamąjį poveikį.
„Jujube“ nuotraukų galerija
