The Kapereris tai nedidelis visžalis krūmas, auginamas vaisių gamybai ir soduose dekoratyviniais tikslais, kad padengtų uolėtas sritis ir sienas.
Kaparėlio charakteristikos
The kaparėlis, Capparis spinosayra fruticosa šeimos augalas Capparaceae , paplitusi visuose vidutinio klimato, subtropikų ir atogrąžų regionuose.
Tai šliaužianti ar krentanti į krūmus panaši veislė, suformuota ilgų ir tankiai išsivysčiusių žolinių šakų, pamatinėje dalyje pusiau sumedėjusi, maždaug pusę savo ilgio žolinė ir ryškiai žalia.
The lapai, ovalo formos, jie yra pakaitiniai, su mėsinga plokšte ir visu kraštu, žalios spalvos.
gėlės jie yra balti ir švelniai rausvi - violetiniai atspalviai. Iš vainikėlio centro išlenda efektingos ir ilgos piestelės.
vaisius Jie vadinami tapini, Cucunci arba paprasčiausiai kaparėliai.
Žydėjimas: kaparėlis žydi nuo birželio iki rugsėjo.
Kaparėlių auginimas
Poveikis: kaparėlis mėgsta šilumą ir saulėtą poveikį.
Žemė: smėlingas, nekalkinis, skurdus ir gerai sausinamas dirvožemis.
Laistymas: nedaug ir tik po transplantacijos. Vazonuose užaugintus kaparėlius galima laistyti tik tada, kai dirva yra sausa.
Jus gali sudominti: Juodagalvis - Prunus spinosa
Tręšimas: žiemos pabaigoje (sausio – vasario mėn.) galvos papėdėje paskirstykite trąšas, kuriose gausu azoto (N), fosforo (P) ir kalio (K).
Kaperio dauginimas
Kaparėlių reprodukcija vyksta sėjant šviežias sėklas, vasaros pabaigoje nupjaunant šakas arba pasodinant šoninius siurbiklius.
Kaparėlių sėja
Kaparėlių sėja sėklų guolyje vyksta kovo - balandžio mėnesiais, o sodinama kitą pavasarį.
Bent 10 cm ilgio auginiai imami vasarą ir pasodinami į vazoną, kuriame lygiomis dalimis yra durpių ir smėlio. Įsišaknijus, tikimasi pasodinti kitą pavasarį, pirmenybę teikiant labai saulėtoms vietoms, apsaugotoms nuo šaltų srovių.
Ar turite problemų su augalais? Prisijunkite prie grupės
Kaperio transplantacija
Kaparėlių daigai sodinami pavasarį 120 cm atstumu tarp eilės ir 150 cm atstumu tarp eilučių.
Kaparėlių kolekcija
Kaparėlių derlius visiškai žydi nuo gegužės pabaigos iki rugsėjo - laikotarpio, kai gėlių sagos dar nėra atidarytos. Derlius turi būti atliekamas palaipsniui auštant kas 10 dienų.
Nuėmus derlių, žiedpumpuriai dieną ar dvi paliekami džiūti ore ir konservuojami sūryme.
Naudoja
Dėl ypatingo intensyvaus ir aštraus skonio virtuvėje jie naudojami gaminant patiekalus, padažus ir pagardus.
Didelė veislė naudojama su visu stiebu aperityvams dekoruoti. Naudojami žiediniai pumpurai ir nesubrendę vaisiai.
Fitoterapijoje šaknis naudojama kraujagyslių sutrikimams gydyti ir kaip galingas diuretikas.
Kaparių apsauga
Kaparėliai konservuojami acte arba druskoje.
Kaparėlių kenkėjai ir ligos
Kapariniai augalai retai kenčia nuo gyvūnų parazitų atakos. Jie bijo šaknų puvinio, kurį sukelia per didelis vandens suvartojimas.
Kaparėlių nuotraukų galerija
