Tagliolini su aromatinėmis žolelėmis paruošimas
Pirmasis žingsnis yra plauti juos tekančiu vandeniu žolelių ir tada išdžiovinkite juos tarp dviejų absorbuojančio virtuvinio popieriaus lapų.
Paruoškite padažą: smulkiai supjaustykite visas aromatines žoleles, įpilkite grietinėlės, sumaišykite, kol gausite tirštą padažą.
Šiuo metu įpilkite kiaušinio trynio ir tarkuoto parmezano sūrio, tada pagardinkite druska ir pipirais.
Palikite padažą kelioms minutėms pailsėti ir tuo tarpu pagalvokite apie makaronus.
Virkite makaronus atskirame puode pasūdyto vandens.
Sviestu ištepkite kitą keptuvę ir laikykite ant viryklės ant vidutinio karščio.
Nusausinkite tagliolini, kai jie bus tinkamai paruošti, ir supilkite juos į sviestu išteptą keptuvę.
Į makaronus pridėti žolelių padažo kad jūs jau paruošėte, viską sumaišykite ir nedelsdami atneškite prie stalo, t tagliolini su aromatinėmis žolelėmis labai karšta.
Kalorijos
100 gramų makaronų su aromatinėmis žolelėmis suteikia 350 kalorijų.
Tagliatelle receptų nuotraukų galerija
