Virtų bulvių su aštriais procesas
Išvirkite bulvės su tinkamu druskos kiekiu.
Išvirę nulupkite juos.
Iškirpkite juos per pusę virtos bulvės, šiek tiek ištuštinę juos kaip lizdą, užpilkite mišiniu, paruoštu tarkuota duona, aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi, trupučiu druskos ir šventojo aliejaus arba aitriosios paprikos milteliais.
Jei mėgstate forte, taip pat galite sukurti įdaro vietas horizontaliais pjūviais, aliejų ar čili miltelius pakeisdami aitriųjų paprikų skiltelėmis.
Papuošdami pabarstome smulkintomis petražolėmis.
Patiekite bulves ant radicchio lapų.
Virėjo patarimas
Jei norite, bulves galite papuošti ir paskaninti trupučiu majonezo.
Kaip pagreitinti virtų bulvių virimą
