Kaip spalvos cukraus pasta?
Prieš keletą dienų fotografuodamas žingsnis po žingsnio parodžiau, kaip paruošti cukraus pastą namuose, bet kaip ją nuspalvinti? O kokius dažus reikėtų naudoti?
Yra keletas tipų maistiniai dažai kuriuos galima suskirstyti į keturias plačias kategorijas:
Skysčiai;
Miltelių pavidalu;
Gelyje;
Pasta.
Mano nuomone, labiausiai tinka dažyti cukraus pasta arba "Marschmallow" fondantas jie yra geliniai, milteliniai arba pastos dažai, nes naudojant juos galima gauti ryškių ir intensyvių spalvų, o naudojant skystus dažus - daugiau prislopintų ir blankių spalvų.
Kur galima nusipirkti cukraus pastos spalvų?
Skystų dažiklių yra visur mažuose prekybos centruose ir savitarnos parduotuvėse visoje šalyje, jų vidutinės išlaidos yra mažos.
Miltelių, gelio ir pastos spalvos vietoj jų galima nusipirkti konditerijos gaminių specializuotose parduotuvėse arba internetu.
Jų kaina didesnė, pavyzdžiui, 28 g „Wilton“ firmos dažų pastos buteliukas kainuoja apie 3,00 euro.
Milteliniai dažikliai juos galima naudoti ir sausus, ir praskiestus keliais lašais alkoholio.
Kaip nuspalvinti cukraus pastos pagaliuką?
Paruoškite stalviršį, kuris gali būti silikoninis kilimėlis, marmurinis virtuvės viršus arba medinė pjaustymo lenta: šiuo metu dulkinkite viršutinę dalį labai mažai cukraus pudra, paimkite dantų krapštuką ir pamerkite jį į dažus „Purvinas“ šiek tiek baltojo cukraus pastos paviršiaus.
Gerai išminkykite, kelis kartus užlenkdami tešlą ant savęs, tarsi naminių makaronų tešlą: dabar pridėkite daugiau dažų, atsižvelgdami į norimos spalvos intensyvumą, tačiau būkite atsargūs ir nepersistenkite.
Tai gali jus dominti: Helovino spalvinimo puslapiai
Kai tešla bus visiškai spalvos, suvyniokite ją į maistinę plėvelę ir viskas: čia yra paprasta vaizdo pamoka (net jei ji yra anglų kalba)
šaltinis per pour-mes-enfants.over-blog.com
