Po šokolado ir kokosų pyragas, taip pat rekomenduojame baltojo šokolado pyragas, subtiliausiems gomuriams. Šio nenugalimo deserto receptas puikiai tinka tiems, kurie mėgsta šokoladą, bet ypač mėgsta baltąjį. Be to, kad baltojo šokolado pyragas yra geras, jį paruošti taip pat labai paprasta, ypač jei dėl riboto laiko naudojate jau paruoštą trapų tešlą.
Ingridientai:
- trapios tešlos
Kremo ingredientai:
- 200 gr. baltojo šokolado
- 200 gr. pieno
- 3 tryniai
- 30 gr. cukraus
- 10 gr. pagamintas iš miltų
Paruošimas:
Paruoškite trapų tešlą pagal įprastą receptą, taip pat galite naudoti jau paruoštą. Smėlio tešlos linija gerai sutepta ir miltais pabarstyta 22 cm forma.
Puode įkaitinkite pieną, tada suberkite smulkintą baltąjį šokoladą. Maišykite nuolat, kol šokoladas visiškai ištirps, tada nuimkite puodą nuo viryklės.
Į atskirą indą kiaušinių trynius sumaišykite su cukrumi, kai mišinys suputos, suberkite miltus, tada vis pamaišydami įpilkite anksčiau paruošto pieno ir šokolado mišinio.
Prieš pilant ant trapios tešlos, palaukite, kol baltojo šokolado kremas atvės. Įdėkite pyragą į įkaitintą iki 180 ° orkaitę 30 minučių. Kai išvirsite iki reikiamo taško, išimkite iš orkaitės ir mėgaukitės šaltu.
